sexta-feira, 10 de maio de 2013

Travesseiro de Coco com Maças Reinetas


Esta semana ando numa de massa folhada é o segundo dia seguido que aparece a massa folhada hehehehe mas aviso acho que vai haver uma terceira com massa folhada, cheira me :)

Estes travesseiros são maravilhososssssssssssssssss ficam mesmo bons, nada como um docinho para terminar a semana hein,  vejam só o aspeto e já agora a receita :)



Ingredientes:

3 Maçãs Reinetas                               
1 Limão                                
400g de Massa Folhada                                    
100g de Coco Ralado
100g de Açúcar Mascavado            
Açúcar em Pó qb               
Farinha para polvilhar

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC Descasque as maçãs, corte-as ao meio. Retire-lhes as sementes e corte-as em meias luas finas. Regue-as com o sumo do limão e reserve.

Passe o tabuleiro do forno por água fria. Estenda a massa com o rolo sobre um pano de cozinha polvilhado com farinha. Espalhe por cima a maçã, polvilhe com o coco e o açúcar e enrole com ajuda do pano. Dobre as extremidades, de modo a ficarem fechadas, e coloque o travesseiro no tabuleiro.

Leve ao forno durante 40 minutos, retire, deixe arrefecer e depois sirva morno ou frio polvilhado com açúcar em pó.

Retirada da Revista Saúde à Mesa n.º 79


28 comentários:

  1. Mais um travesseiro, Paulo?
    E não me digas que amanhã vem outro?

    Assim não consigo dormir!! Só não aprecio coco, mas deve dar uma humidade boa ao travesseiro. :) Às tantas ainda troco por morangos :)

    **
    Aida

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    1. Mas Aida o travesseiro é ótimo para dormir :)

      Beijos

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  2. Rápido e delicioso. Um bom travesseiro também é bom conselheiro Paulo!

    As melhoras do teu estado psicologico, dias melhores virão.

    Bjs.

    Paula

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    1. Obrigado Paula, mas realmente ando um pouco em baixo, esperar para ver se arrebita :)

      Beijos

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  3. Ai Paulo... que aspeto! Estou a gostar dos teus travesseiros!
    ;)
    Beijinhos

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  4. Olá Paulo,
    que combinação deliciosa, adoro coco ralado e deve ser uma verdadeira tentação com a massa folhada, nota máxima.

    Beijos

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  5. Que delicia de travesseiros, ficaram mesmo tentadores :)

    Beijinhos,
    Joana

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  6. Adoro travesseiros e estes com coco deixaram-me mesmo com água na boca! ;)
    Bjs e bom fim de semana!
    Paula

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  7. Adoro travesseiros... Imagino-os quase sempre com gila e doce de ovos... Mas é tão calórico!!! Acho esta tua versão mais light... E igualmente deliciosa!

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    1. Arriscaria a dizer que fica igualmente bom :)

      Beijos

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  8. Que belo travesseiro, Paulo, olha nesse não deitava a cabeça mas não me escapava ! :)
    Uma delicia à qual não resistiria, ainda bem que não estou por perto ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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    1. Hehehehee é dificil resistir a estes travesseiros :).

      Beijos

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  9. Que aspeto tão guloso tem esse travesseiro. Vou levar a receita,para os gulosos de coco aqui de casa.
    Bjn
    Márcia

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  10. Quando fizer o de atum, aproveitamos a deixa e fazemos esta pequena maravilha!!!
    Eu nem quero imaginar a mistura maçã e coco, na massa estaladiça!!!
    Ai caredo que nao há condições!!
    :) Beijinhos

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    1. Vais ver que é uma maravilha :)

      Nunca tenho condições :)

      Beijos

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  11. Então, Paulo, a correria do dia a dia me deixa distante das cozinhas que tanto aprecio. Às vezes, vejo a receita e não há tempo de postar! E aqui, qdo venho, são muitaaasss delícias! Eu adorei este folhadinho de maçã, já tinha visto, e vou te dizer: bom demaaiiiisss!
    bjos

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    1. Não faz mal Bel, eu sei que quando podes vens aqui :) eu também por vezes não tenho tempo, mas vou dando sempre um olhinho.

      Beijos

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  12. Adoro côco!!! Nem imagino a doçura desses travesseiros.
    Boa semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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