Clafouti de Mirtilos e Framboesas
Hoje decidi passar algumas receitas, para publicar e acabei por reparar que em Agosto ainda não tinha partilhado nada, e vocês não ralharam comigo, ai ai ai... Pois é que entretanto, estive de férias e depois o retorno ao trabalho foi difícil e ainda por cima com muito trabalho. Para compensar esta minha ausência trago uma bela sobremesa, aqui vão as fotos e a receita, espero que gostem. Ingredientes: 1/3 de chávena de Farinha 1/2 c. (chá) de Fermento em Pó 1 chávena de Açúcar em Pó Sal qb 3 Ovos 1 Limão (raspa) 1 Chávena de Natas 1 c. (sopa) de Manteiga 1 c. (sopa) de Açúcar 100g de Mirtilos 100g de Framboesas Açúcar em Pó para polvilhar qb Preparação: Numa tigela misture a farinha, o fermento, uma pitada de sal e o açúcar em pó. Noutra tigela misture os ovos com as natas e a raspa de limão. Junte a farinha e misture bem. Unte uma forma de vidro ou um pirex com manteiga e polvilhe-a com o açúcar. Coloque na forma os mirtilos e as framboesa...