Bolo Invertido de Ananás
Para este lindo e solarengo feriado trago um bolinho para o lanche talvez, mas também pode ser para a sobremesa, vamos por partes, pode ser a qualquer altura e ponto final. :) Este bolo fica muito fofo e aviso já que é guloso, não conseguimos ficar só por uma mini fatia. Alguém que arranje o chá que bolinho já tenho, agora vamos às fotos e receita: Nham Ingredientes: 200gr de manteiga à temperatura ambiente 125gr de açúcar mascavado escuro 1 vagem de baunilha (eu usei essência de baunilha 1 colher de chá de canela 1 ananás 2 ovos 1 clara 1 colher e ½ de chá fermento em pó 200gr de farinha 75 ml de leite gordo (Usei meio-gordo sem lactose claro) Preparação : Coloque a manteiga na taça da batedeira com o açúcar e misture bem. Convém ir limpando as paredes da taça, uma vez que o açúcar e a manteiga vão colando. Bata os ovos e a clara. Junte o interior da vagem de baunilha e mexa ligeiramente. Numa velocidade baixa na batedeira, junte os ovos g...