Dia Um... Na Cozinha - Bolo de Natal
Antes demais, desejo a todos os meus visitantes um Feliz Ano de 2016 cheio de coisas boas :) Agora já posso falar da minha primeira publicação do Ano de 2016, esta publicação é para o desafio do Dia Um... Na Cozinha... o grupo de facebook que lança desafios, e a malta vai depois ao ataque. Este, para começar 2016, é o "Rapinanço de Receita Natalícia" que me levou a rapinar uma receita de um blog e no meu caso escolhi a Prata da Casa :) da amiga Márcia José, com quem ainda troquei mensagens para me ajudar na confecção deste bolo rico em sabor. Agora vamos à receita e fotos: Ingredientes: 500 gr de farinha 2 colheres de sobremesa de fermento em pó 500 gr de açúcar ( costumo usar açúcar mascavado claro) 6 ovos 350 gr de manteiga 1 cálice de vinho do Porto 1 colher de chá de canela 1 frasco pequeno de melaço 500 gr de frutas secas ( nozes, avelãs, amêndoas, pinhões, corintos, fruta cristalizada) Preparação: Bate-se a manteiga com o açúcar. J...