Bacalhau a lá Wild no Forno
Nem vou falar na ausência, passo a vida nisto hehehe, mas durante esse tempo apenas tenho a dizer que estou mais leve hehehehe quase 25 kg a menos, por esse motivo vou tentar partilhar receitas que fizeram parte da minha dieta e que fui fazendo com os ingredientes que me eram permitidos. Nem só de grelhados se fazem as dietas :). Para hoje um belo bacalhau, acompanhem me para as fotos e receita: Ingredientes: 2 Lombos de Bacalhau 1 Pimento Verde (cortado às tiras) 1 Pimento Vermelho (cortado às tiras) 1 Cebola (cortado às meias luas) 6 Dentes Alho (laminados) Coentros Picados qb Azeite qb generoso 200g de Espinafres 3 Dentes Alho (picados) Preparação: Pré aqueça o forno a 180ºC. Numa frigideira coloque o azeite e leve ao lume adicione, a cebola, os dentes alho, os pimentos e deixe refogar. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro de ir ao forno, após os legumes refogarem um pouco regue as postas de bacalhau com o refogado. Leve ao forno (entretanto...