The Wild Kitchen

E depois de não participar desde de Abril, volto a participar num desafio do Dia Um... Na Cozinha... Tenho tido pouco tempo para me dedicar ao blog, gostava de puder dedicar mais tempo, mas existem outras coisas mais importantes :) e ainda bem que assim o é ;)  Mas vamos lá ao que interessa, vamos falar de comida e do desafio que este mês é Bruschettas, não segui nenhuma receita apenas o meu instinto e achei aqui uma bela entrada, simples e rápida de fazer. Aqui estão as fotos e as receitas: Ingredientes: 6 fatias de Pão (comprei baguete rústica)  2 Tomates Chucha (ou outro) 6 fatias finas de Presunto  1 Queijo Mozzarella Fresco Azeite qb 3 dentes alho Preparação: Comece por preparar tudo, cortar o pão em fatias de +/- 1cm, corta-se o tomate aos cubos, as fatias de presunto cortam-se em pequenas tiras e por fim a mozzarella também em pequenas tiras. Coloca-se uma frigideira ao lume, com azeite e com os três dentes de alho laminados e deixamos ...

Eu sei que digo isto todas as sextas feiras, mas enfim :) Yupiiiiiiiiiii :)  Para hoje trago chinesices, quando vou a um restaurante chinês uma das coisas que não dispenso é o crepe, aquilo é bom :) assim tentei recriar e posso dizer que ficou muito bom :) Assim e sem mais demoras pois hoje é sexta, vamos à receita e fotos (falando nas fotos, podia ter utilizado um prato diferente uma toalha mais bonita :) colocar ali um um pouco de molho de soja, mas eu queria era comer:)  Ingredientes: 2 Embalagens de Massa Brick (aprox. 20 folhas)                          3 dentes de Alho ½ Couve Lombarda Pequena                                        ...