terça-feira, 22 de outubro de 2013

Bolo de Kiwi e Romã

Antes de falar deste bolinho maravilhoso, vou falar rapidamente sobre o meu piolhito, pois é o Tomás adaptou-se maravilhosamente bem ao seu capacete (se não sabe o que falo, visite esta publicação) segundo a analise feita através de fotografias, já é possível ver melhorias, o que nos deixou muito felizes.  

Agora vamos a um bolinho, que com o tempo que tem feito apetece mesmo :) trouxeram o chá? Sim, perfeito então vamos nos sentar ali junto à lareira :)



Ingredientes:

4 Kiwis                                                 
½ Romã                                 
4 Ovos                                   
6 C. (sopa) de Farinha
1 c. (chá) de Fermento em pó          
1 dl de Leite                         
8 c. (sopa) de Açúcar

Preparação:

Aqueça o forno a 180ºC. Descasque e reduza os kiwis a puré. Separe as gemas das claras. Junte o açúcar às gemas e bata até obter uma mistura branca.

Adicione o puré de kiwi, o leite, a farinha, o fermento e bata muito bem. Junte a romã. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e leve-a ao forno durante 25 minutos.


Retirada da Revista Continente Magazine


19 comentários:

  1. Paulo,
    Está com um aspecto guloso e super húmido!! Só não vejo a romã que gosto tanto, onde está?? :D
    E essa foto com fundo desfocado, hein??

    Olha, ainda bem que o puto anda todo contente!

    Bejinhos,
    Aida

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  2. Olá Paulo, como é gostoso chegarmos no cantinho dos amigos e saber que vamos encontrar, como sempre, um prato gostoso que estamos acostumadas a ver. Mas o mais gostoso ainda é chegar aqui e ter boas noticias Saber que o pequenino Tomás está progredindo sem reclamações e se portando como um bom menininho, fazendo as alegrias do papai e da mamãe, é muito gratificante.Pequeninos passos que nos dá muita felicidade não é? Que continue assim, e, cada vez melhor. E esse bolo? Nunca fiz bolo de kiwi com romã, adoro os dois frutos e o visual ficou lindo. Todo pintadinho por dentro. Gostei muito. Beijinhos

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  3. Nossa!!!!
    Melhor impossível :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  4. Olá Paulo,
    que bom que o Tomás está a recuperar bem fico feliz por saber e tenho fé que vai tudo correr muito bem.
    A combinação destes ingredientes parece ser mesmo deliciosa e até me lembra os dias quentes, fica com a textura que eu tanto gosto hum que maravilha vou levar a receita.

    Beijinhos

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  5. Tiene que quedar con una textura que refresca mucho con un toque frutal.Buenas noches.

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  6. O Tomás é um menino de garra, vai sair vitorioso desta "guerra". Estar a melhorar em tão pouco tempo é um excelente sinal :)

    Este bolinho podia estar aqui ao pé de mim :) tem um aspeto magnífico, bem molhadinho
    Não sobrou nada?
    Bjns
    Isabel

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  7. Olá Paulo: já te tinha dito que o capacete do Tomás ia custar mais aos pais do que propriamente a ele. E o resultado está à vista: progressos com apenas pouco tempo de uso. Que boas notícias!1
    Quanto a este bolinho está com aquele aspeto que apetece partir uma fatia e só parar quando ele acaba,eheh. Nunca fiz bolo de kiwi ou de romã. Vou ter que testar esta delícia.
    Bjn
    Márcia

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  8. Deve ser muito bom Paulo, gostei muito bom aspeto, bjokitas

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  9. Esse bolo deve ser uma verdadeira delicia.
    Leva dois frutos que gosto e depois ficou humido...esta perfeito
    bjs

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  10. Olé Paulo!!

    Como te disse no FB ainda bem que o pequeno está a melhorar!! o investimento foi caro mas valeu a pena! Por um filho fazemos verdadeiros milagres :))
    Agora o teu bolinho ficou bem apetecivel mas nao o posso fazer cá por casa pois o H. só gosta de maças e peras :-/

    beijinhos!

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  11. Ficou bem humido no interior, deve ser delicioso!
    Beijinhos

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  12. Paulo,

    O piolhito tem fibra e não deixa os créditos em mãos alheias... o que é dele, é dele e tudo voltará ao normal, como pertence que assim seja ! :)
    Torço para isso e tu sabes bem ! :)

    Já estou sentada ao pé da lareira, olha... o meu prato está vazio Paulo, corta uma fatia para mim se faz favor, porque a primeira já se foi, estava uma delicia...
    Chá de lucia lima, tens ? ;)

    Uma beijoca grande para ti e para o piolhito ! :)

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  13. esse bolo parece queijadinho... como eu gosto! Abraço!

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  14. É muito bom saber que o Tomás começa a apresentar melhorias!! Qualquer dia já está o assunto arrumado!
    Olha e quem ficou arrumada com este bolo fui eu! E eu que nao vejo o Kiwi a nao ser numa salada de fruta? Pois imagino o bom que tem que ser este bolo!
    Pois pode ir fazendo o chá e que ja estou ao pe da lareira, nao ves?
    beijinhos

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  15. Que aspeto tentador, adorei!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  16. O Tomás, vai corrigir rápidamente, acredita. O pai do Tomás anda muito guloso, bolinhos chá lareira, isso é tudo frio??
    Essa fatia está divinal Paulo.

    Um abraço e beijinhos para todos vós
    Paula

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