Não sou como alguns pais que não gostam e acabam por não dar aos putos também (sim, não fiquem incrédulos eu conheço :) eu por exemplo, não gosto de coelho, de borrego mas o Tomás come :D ele não tem a culpa de o pai ser um esquisito...
Nesta decidi juntar maça à sopa :)
Vamos à receita e fotos:
Ingredientes (estas quantidades deu para 3/4 doses de 220gr de sopa)
4 Batatas
1/2 Cebola
2 Cenouras
1 Dente Alho
2 Maças
2 Maças
250g de Agrião
150g de Courgette
80gr de Coelho
Preparação:
Corte os legumes e a maça, em bocadinhos pequenos, pois assim poupa no tempo de cozedura e no gás, adicione também o coelho, junte água até tapar os legumes, eu por norma fervo primeiro no jarro para não demorar tanto tempo a começar ferver, quando começar a ferver, baixe o lume para o mínimo e tape, mais ou menos 15 a 20 minutos (se calhar até antes, mas como é para um bebé e tem carne é melhor deixar a cozer mais um bocado.)
Quando estiver tudo bem cozido, elimine a água, deixando só os legumes e o coelho na panela, com a varinha mágica, bata a sopa até ficar um creme liso.
Coloco em tupperwares as doses que a sopa deu, na hora de servir coloque uma colher de café de azeite na sopinha e misture.
Olá.........
ResponderEliminarADORO :)..............
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Essas sopinhas são deliciosas!
ResponderEliminarBjs
A tua sopa ficou rica e com um aspecto delicioso,
ResponderEliminargosto de sopas bem quentinhas!
Bjs
Olá! De certeza que o Tomás adorou!
ResponderEliminarBjs
Que sopinha maravilhosa!!!
ResponderEliminarQuando for eu tenho de fazer doses a dobrar pq se não não resisto e devoro tudinho :D
Beijinho!
Cláudia L.
Fiquei enternecida com a receita! Mamãs e Papás, aproveitem que não há muitas por aí! ;)
ResponderEliminarUm beijinho,
A Cozinheira
http://danossacozinha.blogspot.pt/
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