Sopa de Feijão Verde e Alho Francês (a partir dos 5 meses)

Hoje vou iniciar uma nova, vamos chamar área de culinária, comida para bebé e faz hoje precisamente 5 meses que nasceu o Little Tomás, o tempo passa a correr, parece que foi ontem que vi a cabeça dele a sair, vocês sabem de onde :) e hoje já faz 5 meses, sendo que ele começou a comer sopinha o mês passado, agora já dá para fazer algumas combinações e esta particularmente ele adorou, comeu num instante :) 

Vamos lá então a receita e fotos:

Ingredientes (estas quantidades deu para 3 doses de 190gr de sopa)

3 Batatas
1/2 Cebola
2 Cenouras
1 Dente Alho
150 gr de Feijão Verde
1 Alho Francês (somente a parte branca)
100 gr de Peito de Frango (neste caso serviu apenas para aromatizar a sopa)

Preparação:

Corte os legumes, em bocadinhos pequenos, pois assim poupa no tempo de cozedura e no gás, adicione também o peito de frango, junte água até tapar os legumes, eu por norma fervo primeiro no jarro para não demorar tanto tempo a começar ferver, quando começar a ferver, baixe o lume para o mínimo e tape, mais ou menos 15 a 20 minutos (se calhar até antes, mas como é para um bebé e tem carne é melhor deixar a cozer mais um bocado.)

Quando estiver tudo bem cozido, elimine a água, deixando só os legumes na panela, com a varinha mágica, bata a sopa até ficar um creme liso. 

Coloco em tupperwares as doses que a sopa deu, na hora de servir coloque uma colher de café de Azeite na sopinha e misture. 

Bom apetite para o seu bebé.