domingo, 21 de julho de 2013

Sopa de Alface com Frango (a partir dos 5 meses)

Antes de ir a mais uma sopinha para os mais pequenotes, a votação do Passatempo The Wild Kitchen 100ª Publicação acaba hoje :), amanha irei anunciar o vencedor, mas vocês podem ver :)  não vou retirar a votação do blog :)

Agora vamos a sopinha, desta feita o legume que estava a experimentar era a Alface, esta foi também a primeira vez que deixei a carne na sopa, pois apenas ponha a carne a aromatizar a sopa, para ele se ir habituando, comeu muito bem a sopinha. 

Relativamente às fotografias, tive e tenho tido alguma dificuldade em ter inspiração para elas, também ainda tenho poucos pratinhos para ele e os que tenho são da mesma marca, logo são similares :), mas vamos então à receita e fotos:





Ingredientes (estas quantidades deu para 4 doses de 200gr de sopa)

4 Batatas
1/2 Cebola
2 Cenouras
1 Dente Alho
6 Folhas de Alface
150g de Courgette
80gr de Peito de Frango

Preparação:

Corte os legumes, em bocadinhos pequenos, pois assim poupa no tempo de cozedura e no gás, adicione também o peito de frango, junte água até tapar os legumes, eu por norma fervo primeiro no jarro para não demorar tanto tempo a começar ferver, quando começar a ferver, baixe o lume para o mínimo e tape, mais ou menos 15 a 20 minutos (se calhar até antes, mas como é para um bebé e tem carne é melhor deixar a cozer mais um bocado.)

Quando estiver tudo bem cozido, elimine a água, deixando só os legumes e o frango na panela, com a varinha mágica, bata a sopa até ficar um creme liso. 

Coloco em tupperwares as doses que a sopa deu, na hora de servir coloque uma colher de café de azeite na sopinha e misture. 


Bom apetite para o seu bebé


5 comentários:

  1. O teu filhote é sortudo com um pai cozinheiro...ehehehe!
    Uma sopinha deliciosa!
    Beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  2. Olá Paulo,
    que maravilha de sopinha e está tão cremosa, hum que cor bonita, assim é uma sorte ser bebé.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Paulo,

    Sopinha deliciosa e bem nutritiva, perfeita para bébés e adultos ! :)

    As fotos têm dias, por vezes também me sinto sem inspiração, deixa lá...
    Dá perfeitamente para ver a delicia que tens aí ! :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. Então como é que queres tirar as fotos?
    Olha eu gostei do peluchinho a acompanhar e das tartaruguinhas!!
    E do que gosto é de ver como o pimpolho vai crescendo, já come sopita e tudo!!
    E são tão boasss!!! Até eu comia!
    Aposto que ele fica com uns bigodes de morrer quando come sopinha!! :)
    Beijinhos!

    ResponderEliminar