terça-feira, 23 de julho de 2013

Gelado de Oreo

Depois de ontem ter anunciado o vencedor do Passatempo The Wild Kitchen 100ª, informo que no próximo fim de semana, vou deixar aqui as restantes participações para verem o difícil que foi escolher somente 10 no meio de tanta coisa boa :) Obrigado a quem participou e ajudou a que o passatempo fosse um sucesso. 

Nada melhor para o verão que um belo gelado, não acham? Adquiri uma máquina de gelados e lá entrei neste mundo, mais um, depois das bolachas, pão, é a vez dos gelados, ora, e a receita fui escolher no blog da pessoa que deu força para comprar a máquina e que não me ia arrepender e não é que ela tinha razão, hehehe que giro... Bem querem saber de quem falo???? Não!!! De certeza??? Queremos!!! Tanta indecisão :) Eu conto, falo da Querida Maria Papitas :) do Blog Oficina da Papitas esta oficina tem tanta coisa boa, que nem sabemos para onde nos virar, não acreditam vão lá dar uma espreitadela :)

Assim que bati os olhos neste gelado, pensei é este, ora vejam lá se não foi uma boa escolha:

A receita original é só clicar aqui




Ingredientes:

300ml de natas + 3 colheres de sopa de açúcar                         
3 claras de ovo + 3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de chá de essência de baunilha                                      
algumas gotas de sumo de limão;
1 pacote de 4 saquetas de mini Oreos.

Preparação:

Bater as natas com o açúcar e algumas gotas de limão até ficarem firmes. Bater as claras em castelo, com o açúcar e algumas gotas de limão. Juntar a essência de baunilha. Envolver as natas nas claras em castelo e levar ao frigorífico cerca de 1/2 hora. Deitar o preparado na máquina de gelados e proceder conforme as instruções do fabricante. Passados 20 min do preparado estar na máquina de gelados, deitar o conteúdo de 3 saquetas, grosseiramente trituradas com os dedos. Quando a mistura estiver com aspeto de gelado, misturar o conteúdo da última saqueta.

Caso não tenha máquina de gelados, levar a mistura ao congelador e, na 1ª 1h30, mexer de 1/2 em 1/2 hora para evitar formação de cristais de gelo. Neste caso, as bolachas deverão ser introduzidas na mistura quando é levada ao frigorífico.




20 comentários:

  1. Este gelado deve ser uma delícia.
    Vou levar a receita comigo :)
    Bjs

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  2. Bem que gelado guloso! Deve ser mesmo uma delícia!

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  3. Hum, que delícia este gelado de oreos. Apetece mesmo provar. Beijokas

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  4. Fiquei encantada! Que delicia de gelado! estás a ficar um especialista!!
    Bjs

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  5. Eu que não aprecio gelados, provava este! ;)
    Claro que não tenho uma máquina de gelados para o tentar fazer... :/

    Bj

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  6. Gosto demais de sorvetes Paulo, por aqui anda fazendo dias chuvosos e frios, mas não me incomodava nem um pouco se ganhasse uma tacinha dessa delicia. Gostei da receita. Bjos

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  7. Agora é que me mataste, Paulo! Gelado de Oreo? Ai que coisa boa!!!
    Ficou com um aspecto maravilhoso, de ficar a babar :)

    Beijinhos*

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  8. Ai Paulo, que tentação, adoro gelados e costumo fazer um bem parecido, hum adorei, e até tenho Oreos em casa, pode ser uma taça de tamanho XXl aqui para mim, não penses que és só tu a pedir:)

    Beijinhos

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  9. Nunca fiz gelados de oreos mas tenho a certeza que ia gostar.
    bjs

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  10. Olá, Paulo!
    Uma taça para mim, pode ser? ;)
    Boa aventura pelo mundo dos gelados, que vamos ter o prazer de assistir.
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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  11. Para os gulosos cá de casa deve ser um gelado delicioso.

    Beijocas

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  12. oi Paulo,mesmo com todo frio que anda fazendo por aqui bem que provaria uma taça desse sorvete bjs Rosinha

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  13. Agora babei, mas que maravilha de gelado!
    Bjs

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  14. Tu perguntas e respondes por nós! Tem piada :), pois pareces tolinho :D
    Um gelado adaptado da Oficina da Maria, que leva oreo e é feito por ti e pela máquina de gelados só pode dar uma coisa deliciosa mesmo!!!!
    O teu puto qualquer dia já gosta disto e eu tenho a certeza que se fizer igual cá em casa, eu a minha irmã e o meu namorado lhe fazemos a folha!

    Beijinho,
    Aida

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  15. Paulo ... Que abúso !!! Que maravilha!!!
    Vou trazer cmg a receita para fazer :)
    Beijinho!

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  16. Deve ter ficado bem saboroso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  17. Olá Paulo,

    Acabei de almoçar, mas ainda ia duas bolas desse delicioso gelado !
    Que aspecto tão bom !
    Receitinha da Maria não falha, também já fiz um bolo dela e adorei ! :)

    Beijocas *

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  18. Ainda bem que a nossa Maria te convenceu a comprar a máquina! Por sem duvida isto é um mundo! E entraste no melhor mundo, para mim, para escolheres uma receita!
    A Maria tem receitas que sao simplesmente divinais!! E esta nao é excepçao!
    Agora nao entendo porque mandaste vir comigo, com o meu primeiro gelado!!
    Isto é la coisa que se faça?? De Oreo?? e nao digas que a culpa é da Maria, porque é toda tua!
    Prepara uma taça que vou a caminho!
    :))
    Beijinhos

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