quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Bolo de Iogurte e Pêssego

Bom feriadoooooo, este vai ser o ultimo que gozamos este ano, pelo menos que calhe durante a semana :( não estou a contar com o Natal está claro. 

Para este feriado decidi trazer um bolinho, este bolo fiz quando o Tomás fez 6 meses, tenho feito sempre um bolinho no dia que ele faz "mesniversário" cada mês é um passo no crescimento e desenvolvimento de um bebé, por isso é motivo para festejar :)

A forma comprei de propósito para fazer os bolinhos do piolhito :) vamos lá às fotos e receita:



Ingredientes:

1 iogurte de pêssego (usei de Soja com bocados)
4 ovos
2 copos (de iogurte) de açúcar
3 copos (de iogurte) de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 lata de pêssego em calda

Preparação:

Corta-se algumas metades do pêssegos em pedaços pequenos e reserva-se.

Bate-se as claras em castelo firme.

Em seguida junta-se o iogurte, o açúcar, a farinha e o fermento ate ficares bem misturados, depois junta-se as gemas e meio copo de iogurte da calda do pêssego e o pedaços de pêssegos reservados.

Barra-se uma forma com manteiga e farinha e leva-se ao forno.

Nota: pode trocar o pêssego por outra fruta em calda




15 comentários:

  1. Que bolinho tão fofo! Tenha uma forma igual :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  2. Paulo amigo, parabéns pelo mêsniversário do piolhito, faltam só 6 meses para c fazer 1 aninho. Que fofo, tenho saudades dos tempos que minha filha era pequenina. Lindo bolo, a forminha é lindinha e o bolo claro, sendo de pêssegos ficou decerto muito bom. Bjos. Felicidades ao pequenino

    ResponderEliminar
  3. Olá!
    Ficou um bolo bem apetitoso e a forma é um mimo! ;)
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. O bolo esta com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  5. Adorei a forma, sem falar dessa DELICIA de bolo :0)
    Eu também comemorava a cada mês de vida do meu filho até fazer 1 ano... hoje, ou melhor dizendo, ele fará 18 anos em setembro... O tempo passa depressa e temos de aproveitar cada mínimo segundo.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Que bolinho maravilhoso Paulo!
    E imagino o seu sabor!
    Beijinho p/ Vocês!
    Bom Fim de Semana
    Cláudia L.

    ResponderEliminar
  7. Um bolinho lindo para festejar o 1/2 ano do filhote! Beijinhos e felicidades!

    ResponderEliminar
  8. É tão querido ver como festejam cada mês do vosso piolho e que tenham comprado uma forma de propósito para lhe fazer o bolo :).
    Ele está sempre de parabéns, o nosso sobrinho, é um amor! Pena ainda não o ter pegado ao colo!
    Bolo de iogurte e pêssego, fofo e saboroso, deve ser um regalo para o paladar dele (e para o meu!!).

    :)

    Beijinhos,
    Aida

    ResponderEliminar
  9. Olá Paulo,
    Mas que maravilha!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

    ResponderEliminar
  10. Que bolinho tão saboroso e tão fofinho:)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Esse bolo deve ser uma maravilha!
    Beijinhos

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. He visitado tu blog y me encanto, emq quedo por aqui, te invito a que me visites en http://madamenaroa.blogspot.com/saludos desde Uruguay

    ResponderEliminar