quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Meia Desfeita de Frango

Quem me acompanha sabe que gosto de refeição práticas, pois por norma cozinho para comer no dia a seguir, vai dai volta e meia as minha fotos são tiradas dentro de um tuppeware, que é o caso desta :) 

Esta receita também pode ser boa para aproveitar os restos de frango assado por exemplo :)

Vamos à receita e fotos:



Ingredientes:

300g de Grão-de-Bico em lata                         
400g de Peito de frango Cozido ou Assado                                   
1 Cebola Picada
2 dentes de Alho picados                                 
2 dl de Azeite                                                                                       
1 folha de Louro
½ Chávena de Salsa Picada                               
1 Pitada de Colorau                                                                            
3 Ovos cozidos
Sal qb

Preparação:

Coloque num tacho a cebola, os alhos, o louro e o azeite e refogue um pouco.

Desfie o frango e adicione ao refogado. Junte o grão e o colorau, envolva bem. Tempere com sal.

Coloque numa travessa, polvilhe com salsa picada e decore com os ovos cozidos.


Retirada da Revista Continente Magazine


13 comentários:

  1. Que combinação interessante! Vou levar para a minha cozinha!

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  2. Adoro, e realmente é uma receita para aproveitamentos mas rápida e deliciosa Paulo, muito bom aspecto.

    Beijos

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  3. Uma excelente refeição de aproveitamentos e muito simples de preparar. Gosto destas sugestões. ;)
    Um abraço. ;)

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  4. Que boa ideia! Adoro meia desfeita de bacalhau, tenho a certeza de que também adorarei de frango.
    Bjs

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  5. Olá Paulo!
    Amo grão de bico, gostei muito dessa mistura de ingredientes, belo prato!

    Beijos

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  6. Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm... Obrigada por compartilhar esta gostosura com a gente :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Uma excelente sugestão de aproveitamento Paulo, adorei a combinação, uma refeição completa e saborosa!!

    Obrigada pela sua visita, o chocolate quente já está lá prontinho te esperando…hehe
    Beijinhos

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  8. Que bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Uma ideia muito criativa para aproveitar o frango, gostei!
    Bjs

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  10. Ah, que bela sugestão, prática e boa para aproveitar sobras... mesmo como eu gosto! Ficou com um ar mesmo apetitoso, Paulo!
    Beijinhos

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  11. Eu gosto de meia desfeita com tudo, é simples, barato e sabe bem! :)
    Meia desfeita de frango nunca provei, mas é óptima ideia para aproveitamentos e para deixar preparado de um dia para o outro!

    Não sei o que se passa com as actualizações que não tinha visto o pão de iogurte, vou lá agora! :)

    Beijinho,
    Aida

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  12. Super boa ideia!!! Gostei do aspecto :)
    beijinhos

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  13. Aí está uma óptima refeição em que quase tudo pode ser usado !
    A meia desfeita é excelente e assim como a fizeste deve ser uma grande delicia, adorei o aspecto ! :)

    Beijinhos

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