Bolachas de Noz

Chegamos ao fim da semana e ao fim também da semana das bolachas, estas ultimas foram basicamente iguais, mas com a troca de ingredientes, desta feita fiz de noz, posso dizer ficaram divinais, um espetaculo, não vou deixar nenhuma curiosidade nem noticia, pois no final de uma semana super quente estamos todos cansados :) Ora as minhas publicações desta semana saíram sempre as 17h que é a hora do chá e das bolachas :) vamos lá ver as fotos e receita destas :)

Ingredientes:

150 gr de Açúcar                                              

350 gr de farinha 
75 gr de Noz Picada                            

1 C. (chá) de fermento

125 gr de margarina                         

1 ovo                                    

Preparação:

Tiramos a manteiga com alguma antecedência do frigorífico, de forma a quando for para fazer as bolachas ela esteja à temperatura ambiente. Colocamos a manteiga, o açúcar e ovo numa tigela e com a batedeira com as varas de bater, batemos nos ingredientes :), quando estiver tudo bem envolvido, adicionamos a noz picada (tipo farinha) e envolvemos novamente. 

Por fim adicionamos a farinha e o fermento e com a mão misturamos tudo até obtermos uma massa com alguma consistência. Com o dispara bolachas, fazemos as nossas beldades :) 

Adaptada da receita da pela Élia do blog - http://ogostopelacozinha.blogspot.pt/