Semifrio de Iogurte e Gelatina

Já não vai dar para fazerem para o almoço, mas para o jantar ainda vai, esta sobremesa é super fresca e muito agradável para o verão que se aproxima, se o virem buzinem :) apesar de tudo já está melhor hehehehe.

Não tenho foto de uma fatia, porque ainda não fiz para comer cá em casa, levei sempre para algum lado :) 

Vamos ás fotos e receita :)

Ingredientes: 

 8 folhas de gelatina

 4 iogurtes naturais

200 g de açúcar

4 dl de natas

200 g de bolachas Maria

1 saqueta de gelatina de tutti-frutti

Preparação: 

Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite os iogurtes para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem até o açúcar ficar bem dissolvido. À parte, bata as natas em chantilly bem firme.

Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, adicione à tigela com a mistura do iogurte, mexendo muito bem. Adicione depois o chantilly e envolva suavemente.

Numa forma de fundo amovível, disponha camadas alternadas de creme de iogurte e de bolachas e leve depois ao frio até que fique bem fresco.

Prepare a gelatina de tutti-frutti conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer, deite cuidadosamente por cima do doce na forma e leve novamente ao frio até solidificar. Depois sirva.

http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=88&eid=9567