Tentação de Manga

Vamos lá então ao primeiro post do ano :) antes de começar desejo a todos um Feliz Ano de 2015 vamos lá enfrenta-lo.

Sendo o primeiro post tem de ser doce, uma tentação :) e não é mesmo uma tentação que sobremesa fantástica e gulosa :) o site onde retirei esta receita na descrição dela estava "Esta sobremesa é uma doce tentação, à qual nem os anjos, irão conseguir resistir." por isso no Natal experimentei e voltei a fazer na passagem de Ano :) 

Vou deixar de conversa fiada e vamos lá à receita e fotos (que para mim não fazem jus à receita)

Ingredientes:

300 g de açúcar;

5 claras;

4 dl de polpa de manga;

2 dl de leite condensado;

3 dl de natas;

Manteiga q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 100º C.

Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal.

Misture o açúcar com as claras e leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre até o açúcar derreter.

Passe a mistura para a batedeira e bata, até formar um merengue.

Com uma colher de sobremesa, coloque montinhos de merengue no tabuleiro e leve ao forno, entre 40 a 50 minutos.

Entretanto, misture a polpa de manga com o leite condensado.

Bata as natas e envolva-as no creme.

Coloque alguns merengues no fundo de oito taças e cubra-os com um pouco de creme de manga.

Sobreponha mais merengues e volte a cobrir com creme e termine com merengues.

https://www.receitassimples.pt/tentacao-de-manga/