tag:blogger.com,1999:blog-68028310513342824432024-01-14T19:00:03.929+00:00The Wild KitchenPaulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.comBlogger313125tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-75597546108878235442019-01-29T19:03:00.000+00:002019-01-29T19:03:45.270+00:00Polvo à Gomes de SáHoje trago um prato que é um clássico da cozinha portuguesa, mas desmitificado e fica delicioso, quando vi a receita tive logo que experimentar e ficou divinal :) Por isso partilho aqui com vocês:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-veIGBemPKnXfgTRxHB2Q9lvLBpW_lPBT1JcRIKNvIhHPLvc0KRuerg1_wVrtgiKNE7_nwSqfJVoxiwHVj4QJPkjo32LJCeUIYZpUL1kexWtUs34uYQoT6sLN7nHyeW90eCUEwxrmCSk/s1600/Photo_1548435898651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-veIGBemPKnXfgTRxHB2Q9lvLBpW_lPBT1JcRIKNvIhHPLvc0KRuerg1_wVrtgiKNE7_nwSqfJVoxiwHVj4QJPkjo32LJCeUIYZpUL1kexWtUs34uYQoT6sLN7nHyeW90eCUEwxrmCSk/s640/Photo_1548435898651.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<br />
1 Polvo Pequeno (Cerca de 1,5kg)<br />
Sal Qb<br />
800g Batata Doce<br />
4 Ovos<br />
Azeite Qb<br />
2 Cebolas<br />
5 Dentes de Alho<br />
2 Folhas de Louro<br />
Salsa Qb<br />
120g Azeitonas Pretas (Sem Caroço)<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Preparação:</span><br />
<br />
Num tacho grande, cozinhe o polvo em água com sal, em lume brando, até ficar tenro. Coza as batatas doces descascadas e cortadas às rodelas num tacho de água a ferver temperadas com sal.Quando estiverem cozidas, escorra-as e reserve.<br />
<br />
Coza os ovos em água a ferver por cerca de 8 minutos. Retire-os para uma tigela com água fria, descasque-os e corte-os às rodelas.<br />
<br />
Numa Frigideira grande com um fio de azeite, refogue as cebolas cortadas em meias-luas juntamente com os dentes de alho picados finamente. Quando a cebola estiver translucida, adicione o polvo cortado em pedaços pequenos. Junte o louro e salteie por cerca de 5 minutos. Retire o louro, polvilhe com salsa picada, junte as azeitonas e envolva tudo muito bem.<br />
<br />
Numa Travessa, monte camadas de batata, polvo e ovos cozidos. Tempere com sal e pimenta e sirva de imediato.<br />
<br />
Fonte: Revista Continente Magazine<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWI0db8D9X2wkLIkhDRVVtrBpBLMdXVf_oj06L8ZPkxFmrp2xiu21Io2nfWXpdQRlWZEsXLXT3wFILG2jl1T9GuCtdU0tmsER56eg3o0Q6VgKUFAG6CiNEyJ2qH74U9LbPCOsmF4a8RlD7/s1600/Photo_1548435900342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWI0db8D9X2wkLIkhDRVVtrBpBLMdXVf_oj06L8ZPkxFmrp2xiu21Io2nfWXpdQRlWZEsXLXT3wFILG2jl1T9GuCtdU0tmsER56eg3o0Q6VgKUFAG6CiNEyJ2qH74U9LbPCOsmF4a8RlD7/s640/Photo_1548435900342.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuG1RMLAbOel1j4J2Zd-GIESWfB3qXWS2yB26JHCOQMXWZ6Q5c3gZOgKVxsgApNSkSzUPoL_jvmt_G5NY8Fk-cNN7cjsKyXq1AFcbIqTUIsheZ2UkwX8gk4ioJ_WBn4ALSO_4Q8wqZ8Cvl/s1600/Photo_1548435904215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuG1RMLAbOel1j4J2Zd-GIESWfB3qXWS2yB26JHCOQMXWZ6Q5c3gZOgKVxsgApNSkSzUPoL_jvmt_G5NY8Fk-cNN7cjsKyXq1AFcbIqTUIsheZ2UkwX8gk4ioJ_WBn4ALSO_4Q8wqZ8Cvl/s640/Photo_1548435904215.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-68479933950539490742019-01-24T11:46:00.000+00:002019-01-24T11:46:15.237+00:00Salada de Salmão e Queijos Fresco à WildTenho estado afastado aqui do blog, mas continuo obviamente a cozinhar, mas por falta de tempo e de preparar publicações tem sido pouca, mas ver se mudo, até que o blog tbm serve me de livro de receitas, sempre que quero repetir uma receita venho aqui :)<br /><br />O foco agora é outro, mais virado para a culinária saudável.<br /><br />Hoje trago uma receita simples e bastante Light e deliciosa.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNt0QgxIC0Is_m3ChPwNinInaimc7I_HskoqDhcEOxov0bqyYeqvskaXjeSNl8MNb_yD0JILzZFdoGZgzDQ9dcLn8PV5wqMuS-pmc1q4Mh1d_CfXQbkKqN5TBnwV7AwF_FQr-x7AnsfAFL/s1600/P_20190104_122110_vHDR_Auto.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNt0QgxIC0Is_m3ChPwNinInaimc7I_HskoqDhcEOxov0bqyYeqvskaXjeSNl8MNb_yD0JILzZFdoGZgzDQ9dcLn8PV5wqMuS-pmc1q4Mh1d_CfXQbkKqN5TBnwV7AwF_FQr-x7AnsfAFL/s640/P_20190104_122110_vHDR_Auto.jpg" /></a><br /><br /><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span><br /><br />1/2 Alface (cortada aos bocados)<br />Cerca de 10 Tomates Cereja (cortados ao meio)<br />1 Maçã (cortado aos cubos)<br />1 C. Sopa de Sementes Girassol<br />1 C. Sopa de Sementes de Sésamo <br />1 Queijo Fresco<br />2 tranches de Salmão (cortadas aos cubos)<br />Azeite Qb<br />1 Iogurte natural<br />2 C. Sobremesa de Azeite<br />4 C. Café Vinagre Balsâmico<br />1/2 Limão (sumo)<br />Orégão Qb<br />Croutons Qb<br /><br /><span style="font-size: large;">Preparação:</span><br /><br />Começamos por preparar os ingredientes crus, lavando a alface, tomate e maçã.<br /><br />Numa frigideira colocamos um fio de azeite, deixamos aquecer e vamos saltear o salmão, quando estiver a meio adicionamos as sementes de girassol e as sementes de sesamo. Quando o salmão estiver cozinhado coloque numa taça, para quando arrefecer juntar os ingredientes crus, previamente lavados, juntar o queijo fresco cortado aos cubos e polvilhar com orégão.<br /><br />Numa taça colocar o iogurte natural e mexa bem até ficar homogéneo, misture o azeite, um pouco de sumo de limão e o vinagre balsâmico.<br /><br />Envolver tudo muito bem, servir e regar com o molho de iogurte e juntar uns croutons a gosto.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1F4qF9mj-GvgATE7TlBJZUrFkLWwkCxGWiz7npRTzfPWE-xJPZvEyYBa7moGo48CAUu5oIuicJaYwiNeIDTAwwJfzk5Ulb19d7s6ExIo61rbHnKfrrzSaeR-O97d1h_9eOX9FN2-iZv_/s1600/P_20190104_122101_vHDR_Auto.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1F4qF9mj-GvgATE7TlBJZUrFkLWwkCxGWiz7npRTzfPWE-xJPZvEyYBa7moGo48CAUu5oIuicJaYwiNeIDTAwwJfzk5Ulb19d7s6ExIo61rbHnKfrrzSaeR-O97d1h_9eOX9FN2-iZv_/s640/P_20190104_122101_vHDR_Auto.jpg" /></a><br />Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-55647223003733187802018-01-07T19:55:00.001+00:002018-01-07T19:55:56.931+00:00Rabanadas no forno<span style="color: blue;">Rabanadas não é só no Natal, pois não?? Por isso quando quiserem fazer podem fazer esta versão mais saudável :) estas fiz para a Passagem de Ano, não correram de feição, quer dizer o sabor e aspeto ficaram divinais, mas esqueci-me delas no forno e secaram mais que o pretendido :( na altura estava a fazer várias coisas ao mesmo tempo, uma já partilhei o <a href="http://thewildkitchenportuguesa.blogspot.pt/2018/01/bolo-rainha.html" target="_blank">Bolo Rainha</a> e ainda andava de volta de mais umas coisitas, por isso as fatias, caíram um pouco do esquecimento. Mas hei-de experimentar outra vez, porque sem me esquecer delas no forno, devem ficar divinais mesmo.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Agora vamos lá ás fotos e receita:</span><br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_7V9MIDS0A1RYSjboTttE4_il2pXaK6wbOuSTv6f_BbT1OACr4miUhH_IiymRGWYXaYGJI4HrHckRr75Z4Wg0vQBhC5OkTmOa9SDuQKZHtRKRdT1EPByeZStXpKn_Y-CTm4n18QD4Sr6/s1600/Rabanadas+no+forno+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="1045" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_7V9MIDS0A1RYSjboTttE4_il2pXaK6wbOuSTv6f_BbT1OACr4miUhH_IiymRGWYXaYGJI4HrHckRr75Z4Wg0vQBhC5OkTmOa9SDuQKZHtRKRdT1EPByeZStXpKn_Y-CTm4n18QD4Sr6/s640/Rabanadas+no+forno+2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Pão de forma integral ou de mistura (meia dúzia de
fatias)<br />
3 ovos<br />
200 ml de leite magro<br />
1 pau de canela<br />
1 casca de limão<br />
1 colher (de sobremesa) de açúcar (usei mascavado)<br />
1 colher de chá de essência de baunilha<br />
canela em pó (a gosto, para polvilhar)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Comece por aquecer o forno a 210º C. Forre um tabuleiro com
papel vegetal e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Num tachinho, leve a lume brando o leite com a colher de
açúcar, a essência de baunilha, a casca de limão e o pau de canela, aquecendo
bem sem deixar ferver. Transfira para um prato e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Bata os ovos numa tigela e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Uma a uma, molhe as fatias de pão no leite, deixe escorrer
para tirar o excesso e passe-as pelo ovo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Distribua-as pelo tabuleiro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Leve ao forno durante 10 a 15 minutos, vire todas as fatias
e deixe assar por mais 5 minutos até ficarem bem douradas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Retire-as do forno, polvilhe com a canela em pó e mais um
pouco de açúcar (este último é facultativo) e leve à mesa num prato bonito com
motivos natalícios.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Ficam absolutamente deliciosas! Sobretudo por não ter que
andar à luta com a balança depois.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">https://www.noticiasmagazine.pt/2017/rabanadas-no-forno-2/</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYcDNNincZ-hliy5KOBK2lW25AFXAzV1QJlsHb9vnxc2wyniH3BnpASGLZIBqBdq8QbKg_iw1soYnZojFG9c0t6P_aJ-3ligculak7tHNY3YIX5uiESsHJZIfuupoo98v-dhV1zape-8m/s1600/Rabanadas+no+forno+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="1045" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQYcDNNincZ-hliy5KOBK2lW25AFXAzV1QJlsHb9vnxc2wyniH3BnpASGLZIBqBdq8QbKg_iw1soYnZojFG9c0t6P_aJ-3ligculak7tHNY3YIX5uiESsHJZIfuupoo98v-dhV1zape-8m/s640/Rabanadas+no+forno+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhai2NYygjg_M9ZSghANdl0ab5wht0UsunvFLScCmKu7PCMe0OhkgNT65cX1kvatY5a7xPR3cgbuXzbLT2enzTTiG4kspFUdc6QtERCO0DVN7YBX9JxfsNIka0fH3F20aQ6EHByzIHIyFHA/s1600/Rabanadas+no+forno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="637" data-original-width="1133" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhai2NYygjg_M9ZSghANdl0ab5wht0UsunvFLScCmKu7PCMe0OhkgNT65cX1kvatY5a7xPR3cgbuXzbLT2enzTTiG4kspFUdc6QtERCO0DVN7YBX9JxfsNIka0fH3F20aQ6EHByzIHIyFHA/s640/Rabanadas+no+forno.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-80129175703782109202018-01-01T19:48:00.001+00:002018-11-18T21:16:40.476+00:00Bolo Rainha<span style="color: blue;">Bom Ano 2018 </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Hoje trago uma receita que experimentei ontem para a passagem de ano, Bolo Rainha, ficou divinal. Aproveito e participo no Dia Um... Na Cozinha que já à algum tempo que não participava.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUD0FnN2kQJf0KrhN3-qoNeWM21bPyqJHvxttmDpKxG7IRRb-xRsD7lhAeOz6O5szXoVfJAiKMbKW1g6dNIpTp3NCMWfhglOyTtc61X-EoONyaob1x71bmDk56YXJ94iNVnD9sMDx-xS-h/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUD0FnN2kQJf0KrhN3-qoNeWM21bPyqJHvxttmDpKxG7IRRb-xRsD7lhAeOz6O5szXoVfJAiKMbKW1g6dNIpTp3NCMWfhglOyTtc61X-EoONyaob1x71bmDk56YXJ94iNVnD9sMDx-xS-h/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Ainda vão a tempo para experimentar para o dia de Reis :)</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Aqui vai receita e fotos:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lqmJWDhonKa315y8U66yWEFxZFBfm1NE_0573WQWV3giWe2TD3YIFkEn6_DMFgZHRbOI39NfxKgSL4vDaiyk-z-ZJdiY_xOORhFfqH_AARYv2-OUpJD1pN-4hgFDGith21fz_s9xIvHT/s1600/Bolo+Rainha+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9lqmJWDhonKa315y8U66yWEFxZFBfm1NE_0573WQWV3giWe2TD3YIFkEn6_DMFgZHRbOI39NfxKgSL4vDaiyk-z-ZJdiY_xOORhFfqH_AARYv2-OUpJD1pN-4hgFDGith21fz_s9xIvHT/s640/Bolo+Rainha+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; margin-bottom: 6px;">
<b><span style="background-color: white; color: blue; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />500 g de farinha<br />200 g de mistura de nozes, pinhões, amêndoas e sultanas<br />150 g de Açúcar Amarelo Sidul<br />100 g de manteiga<br />4 ovos<br />1 gema misturada com uma colher (sopa) de leite<br />0,5 dl de aguardente<br />0,5 dl de água<br />1 saqueta de fermento padeiro<br />1 pitada de sal<br />Raspa de 1 laranja<br />Farinha para polvilhar<br />Açúcar em Pó Sidul</span></div>
<div style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br /></span></div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; margin-top: 6px;">
<b><span style="background-color: white; color: blue;">Preparação:</span></b></div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Amorne a água e junte o fermento. Coloque numa batedeira e junte a farinha, a raspa de laranja, a aguardente, os ovos, uma pitada de sal e o Açúcar Amarelo Sidul e amasse muito bem.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Junte a manteiga e amasse novamente.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Coloque numa tigela previamente polvilhada com farinha, cubra com um pano e deixe levedar em local morno até obter o dobro do volume.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Depois volte a amassar novamente e junte os frutos secos (mistura de nozes, pinhões, amêndoas e sultanas), molde em forma de coroa e coloque em tabuleiros previamente polvilhados com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe levedar durante mais 30 minutos.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Retire e pincele com a gema misturada com uma colher de leite.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Disponha mais algumas frutas por cima e leve novamente ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura e retire do forno.</span></div>
</div>
<div>
<div style="display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="background-color: white; color: blue;"><br />Deixe amornar e sirva polvilhado com Açúcar em Pó Sidul.</span></div>
</div>
<div>
<div style="color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymYIyryZRBAn0Aj18ylnNu0ah8PzHsYz6uDccqwMKQGEE5oUzxqPMmREc4GK06fZqiWobUdUZl_teYIDitBbA_5jleC5kT4XtI2B-PbZqWluQkFpNUzB4k-49j_UdWwxFmgivxEHfIDmj/s1600/Bolo+Rainha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymYIyryZRBAn0Aj18ylnNu0ah8PzHsYz6uDccqwMKQGEE5oUzxqPMmREc4GK06fZqiWobUdUZl_teYIDitBbA_5jleC5kT4XtI2B-PbZqWluQkFpNUzB4k-49j_UdWwxFmgivxEHfIDmj/s640/Bolo+Rainha.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="background-color: white; display: inline; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">https://www.facebook.com/siduldocesmomentos/videos/1784574038222408/</span></div>
</div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-63445372416841023122017-11-09T21:00:00.000+00:002017-11-09T21:00:09.745+00:00Bacalhau a lá Wild no Forno<span style="color: blue;">Nem vou falar na ausência, passo a vida nisto hehehe, mas durante esse tempo apenas tenho a dizer que estou mais leve hehehehe quase 25 kg a menos, por esse motivo vou tentar partilhar receitas que fizeram parte da minha dieta e que fui fazendo com os ingredientes que me eram permitidos. Nem só de grelhados se fazem as dietas :).</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Para hoje um belo bacalhau, acompanhem me para as fotos e receita:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhNJvqvREbuT9cIyPuVpdO1FVUEnkBiMfcTC2nvE5-xw0IPWkakd90zFT7ji5K2cK-3xqWcCOiyq36ccZAtCPGX8gbrsOWbd8ee822EHWBJEWVA5DRDYNtBFg_frvCnkuqzF7Ya6UKSO0/s1600/Bacalhau+no+Forno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="758" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhNJvqvREbuT9cIyPuVpdO1FVUEnkBiMfcTC2nvE5-xw0IPWkakd90zFT7ji5K2cK-3xqWcCOiyq36ccZAtCPGX8gbrsOWbd8ee822EHWBJEWVA5DRDYNtBFg_frvCnkuqzF7Ya6UKSO0/s640/Bacalhau+no+Forno.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">2 Lombos de Bacalhau</span><br />
<span style="color: blue;">1 Pimento Verde (cortado às tiras)</span><br />
<span style="color: blue;">1 Pimento Vermelho (cortado às tiras)</span><br />
<span style="color: blue;">1 Cebola (cortado às meias luas)</span><br />
<span style="color: blue;">6 Dentes Alho (laminados)</span><br />
<span style="color: blue;">Coentros Picados qb</span><br />
<span style="color: blue;">Azeite qb generoso </span><br />
<span style="color: blue;">200g de Espinafres</span><br />
<span style="color: blue;">3 Dentes Alho (picados)</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Pré aqueça o forno a 180ºC. Numa frigideira coloque o azeite e leve ao lume adicione, a cebola, os dentes alho, os pimentos e deixe refogar. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro de ir ao forno, após os legumes refogarem um pouco regue as postas de bacalhau com o refogado. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Leve ao forno (entretanto reduza a temperatura do forno para 150ºC) por cerca de 20m.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Aproveitando que o bacalhau está no forno e pudemos passar ao acompanhamento, utilizando a mesma frigideira coloque um fio de azeite, deixe aquecer e junte o alho picado deixe refogar ligeiramente com cuidado para não queimar e junte o espinafre, deixe saltear até estarem a gosto.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Retire o bacalhau do forno e sirva com os legumes por cima e acompanhados com o espinafre salteado com alho.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Bom apetite!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJOBUW0NwDwWkXa13sIHslQfw_8dV3Bsg3YweLSJD5YZ8cGzMYYJfuAHLtZ2-90O-tOaL3ksU3nMH1hXvaSuC02reobabZvB_F61cLgnFpjF-7AKR2VsbqWnXNkPkoDOgUgvLmGl1E_IV1/s1600/Bacalhau+no+Forno2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="568" data-original-width="758" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJOBUW0NwDwWkXa13sIHslQfw_8dV3Bsg3YweLSJD5YZ8cGzMYYJfuAHLtZ2-90O-tOaL3ksU3nMH1hXvaSuC02reobabZvB_F61cLgnFpjF-7AKR2VsbqWnXNkPkoDOgUgvLmGl1E_IV1/s640/Bacalhau+no+Forno2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-5266359681596944772017-04-18T21:38:00.000+01:002017-04-18T21:42:42.217+01:00Esparguete de Courgette com Atum à Wild<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ora viva, temos estado com bom tempo, o que é ótimo para espairecer, recarregar baterias com o sol, embora hoje o dia esteve um tanto ao quanto esquisito, mas enfim. Digamos que o tempo ajuda a que possamos fazer umas caminhadas para ajudar na dieta e consequente perda de peso.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Em relação à receitinha que trago hoje é simples de fazer, poucos ingredientes e o lado positivo também suja pouca loiça :) Por isso podem preparar uma frigideira, uma tábua de cortar, um descascador de cenouras e uma faca.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Agora vamos à receita e fotos:</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEZ281s_S7BMofRjFms9d8Zbvhevo-NOpCei-t38Hpb6GV5ocyle_oDlsh0-hUnf6K1wQMnsZc_7CktgZogBGw68D2TyOdsLJRfX713M10kkJJvVu2JGdbhud6JfIr9DYj0faspV_8Dum/s1600/Esparguete+de+Courgette+com+Atum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEZ281s_S7BMofRjFms9d8Zbvhevo-NOpCei-t38Hpb6GV5ocyle_oDlsh0-hUnf6K1wQMnsZc_7CktgZogBGw68D2TyOdsLJRfX713M10kkJJvVu2JGdbhud6JfIr9DYj0faspV_8Dum/s640/Esparguete+de+Courgette+com+Atum.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 courgettes </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">3 dentes de alho</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 Pimento Vermelho</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Alho Francês (só parte branca)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 Latas de Atum</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">sal qb</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Colorau qb</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ervas Provence qb </span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Azeite qb</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Comece por arranjar os legumes, Corte o alho francês às meias luas finas, o pimento aos cubos, pique o alho e com o descascador de cenouras, corte as courgettes em tiras, depois com a faca corte essas tiras em 3 e por fim ao meio (para ficar mais pequenas, salteiam mais rápido).</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Depois de tudo preparado, colocamos uma frigideira ao lume, com um fio de azeite e o colorau, adicionamos o alho francês e o pimento, deixa-se saltear um pouco, adicione a seguir o alho, a courgette e polvilhe com ervas provence, quando os legumes estiverem al dente junte o atum, tempere com sal e deixe cozinhar mais um bocado. Depois é só servir :)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Boas dietas :)</span><br />
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6fDO4DYP9cLNB-JVe4XRXgmhkHo7mc2y4gWYqVPh1fJRT55WPUfIJhsG6aWJheLIQkahfbZiUFLzKqruouMkk9zZnan-7rSnI2OU5Vcgjv11PQ1qSpWYm8_k1UAE1ESebW0OVEhfJQUZ/s1600/Esparguete+de+Courgette+com+Atum2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6fDO4DYP9cLNB-JVe4XRXgmhkHo7mc2y4gWYqVPh1fJRT55WPUfIJhsG6aWJheLIQkahfbZiUFLzKqruouMkk9zZnan-7rSnI2OU5Vcgjv11PQ1qSpWYm8_k1UAE1ESebW0OVEhfJQUZ/s640/Esparguete+de+Courgette+com+Atum2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PGfPU1lGz0berZRr_guKmp6cjngPK2XxEuq-n07mvSQTperkEnV99iCWe_ymQ-x6N58cEgTh6wnhprlOa_zNTuhFfGBYyBjgnMEB45NfiGC2b57FNVJHasB_F0ymzUjstLD2r7-g6ifi/s1600/Esparguete+de+Courgette+com+Atum3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PGfPU1lGz0berZRr_guKmp6cjngPK2XxEuq-n07mvSQTperkEnV99iCWe_ymQ-x6N58cEgTh6wnhprlOa_zNTuhFfGBYyBjgnMEB45NfiGC2b57FNVJHasB_F0ymzUjstLD2r7-g6ifi/s640/Esparguete+de+Courgette+com+Atum3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-1744632051582711362017-04-09T16:55:00.000+01:002017-04-09T16:55:58.517+01:00Coelho no Forno com Limão<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Bem eu quero publicar com mais frequência, quando planeio começar a publicar, existe sempre algo, ou não me apetece, ou não tenho tempo, ou esqueço de tirar fotografias de jeito. Enfim...</span><br />
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">À cerca de duas semana comecei a fazer dieta, com o objectivo de perder peso, mas também de adquirir um estilo de vida mais saudável, por isso agora e devido à restrições que tenho a nível de alimentos, isso requer alguma astúcia para não tornar a dieta monótona, vai dai pode ser que apareçam por aqui mais receitas e que possa ajudar alguém que esteja no mesmo caminho.</span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Hoje apeteceu coelho e por esse motivo tive de procurar uma receita que leva-se só ingredientes que possa comer esta semana, encontrei esta receita no forno e com limão, perfeito, ficou divinal.</span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Aqui vão as fotos e a receita:</span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhI8-Xg3NsFtMepWg5ADDoQWBTwyc1BjXgDbW_S3pRAaxVTQUjNxDZkF5L4QoJcbpJ-bbUt9-wnq1MpiNaymnl8w0w52XSQGKFCbCfCPxngQ6EFGnLU8b9yIbZ8rSaF8kmHAcfR-9STY1D/s1600/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhI8-Xg3NsFtMepWg5ADDoQWBTwyc1BjXgDbW_S3pRAaxVTQUjNxDZkF5L4QoJcbpJ-bbUt9-wnq1MpiNaymnl8w0w52XSQGKFCbCfCPxngQ6EFGnLU8b9yIbZ8rSaF8kmHAcfR-9STY1D/s640/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">1.2 kg de coelho cortado em pedaços<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sumo de um limão</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 colher de chá de pimentão doce<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 colheres de sopa de mel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml de azeite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Tomilho (a gosto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">6 dentes de alho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 limão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sal (a gosto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Coloque o coelho numa travessa retangular e tempere com um
pouco de sal, pimentão-doce, tomilho, alhos picados, sumo
de limão e mel. Deixe marinar cerca de 1 hora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 180ºC.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Regue o coelho com azeite, decore com o limão cortado às
rodelas e leve ao forno até dourar; cerca de 45 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Desligue o forno e sirva o coelho com batata frita ou arroz
branco (no meu caso foi com uma salada de alfaces, rúcula e rabanete).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "verdana" , sans-serif;">Boas dietas :)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: http://www.foodfromportugal.com/pt-pt/recipe/coelho-forno-limao/</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxEngz_F-NKnM4-RgWIvI58QxV5w94iYcVrfx8R8OBFk4FAbK4KjIAAA5IDPNuKlfrPCBm206TWJ5QM6sxlpAt82wG0KD_rVBaHe3DaoFKNVJNRY7by4t_T1LsEW55wP87o-h1oGLBna0/s1600/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxEngz_F-NKnM4-RgWIvI58QxV5w94iYcVrfx8R8OBFk4FAbK4KjIAAA5IDPNuKlfrPCBm206TWJ5QM6sxlpAt82wG0KD_rVBaHe3DaoFKNVJNRY7by4t_T1LsEW55wP87o-h1oGLBna0/s640/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblPVDac4ncOxmGlXn_uutBHa0v2Ag5ixK29JKTjedQBo2mbsihmYV1lQBOHkZEnq1eLhr6beMOPe3YPrbIIV2rKaX1zmG7Aql-9VharoU3RGSNWsinfe7sVU-gMlDoIvdEeedG_etq04G/s1600/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblPVDac4ncOxmGlXn_uutBHa0v2Ag5ixK29JKTjedQBo2mbsihmYV1lQBOHkZEnq1eLhr6beMOPe3YPrbIIV2rKaX1zmG7Aql-9VharoU3RGSNWsinfe7sVU-gMlDoIvdEeedG_etq04G/s640/Coelho+no+forno+com+Lim%25C3%25A3o+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-14895094980350685172016-12-08T11:33:00.001+00:002016-12-08T11:33:14.409+00:00Bolo Invertido de Ananás<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Para este lindo e solarengo feriado trago um bolinho para o lanche talvez, mas também pode ser para a sobremesa, vamos por partes, pode ser a qualquer altura e ponto final. :) Este bolo fica muito fofo e aviso já que é guloso, não conseguimos ficar só por uma mini fatia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Alguém que arranje o chá que bolinho já tenho, agora vamos às fotos e receita: Nham</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lT0W6uFbcxFiDBE5UmTjzNKLGkfmReehQkkjXVetH-EY0gomKXQZlPDMwboBLCd0ewri2mnF-YcqXtpAl3JB7Tda4c8H1_GZnS7LOFWTskPf3GKYgQpAUFH5H94nf-GF0-zC3z_l7PuQ/s1600/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lT0W6uFbcxFiDBE5UmTjzNKLGkfmReehQkkjXVetH-EY0gomKXQZlPDMwboBLCd0ewri2mnF-YcqXtpAl3JB7Tda4c8H1_GZnS7LOFWTskPf3GKYgQpAUFH5H94nf-GF0-zC3z_l7PuQ/s640/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">200gr de manteiga à temperatura ambiente<br />
125gr de açúcar mascavado escuro<br />
1 vagem de baunilha (eu usei essência de baunilha<br />
1 colher de chá de canela<br />
1 ananás<br />
2 ovos<br />
1 clara<br />
1 colher e ½ de chá fermento em pó<br />
200gr de farinha<br />
75 ml de leite gordo (Usei meio-gordo sem lactose claro)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b>Preparação</b></span>:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Coloque a manteiga na taça da batedeira com o açúcar e
misture bem. Convém ir limpando as paredes da taça, uma vez que o açúcar e a
manteiga vão colando. Bata os ovos e a clara. Junte o interior da vagem de
baunilha e mexa ligeiramente. Numa velocidade baixa na batedeira, junte os ovos
gradualmente, com o leite. Peneire a farinha com o fermento e a canela e junte
também na batedeira, gradualmente. Depois de incorporado, bata tudo numa
velocidade rápida. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br />
Corte algumas fatias de ananás e reserve. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br />
Numa forma rectangular (estilo bolo inglês) bem untada com manteiga, coloque um
rectângulo de papel vegetal e cubra com as fatias de ananás. Tempere com uma
pitada de flor de sal, para realçar o sabor do ananás e cubra com a mistura
preparada. Bata bem com a forma na bancada para não formar bolhas e leve ao
forno a 160º, durante cerca de 30 minutos.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">http://www.ingredientesecreto.tv/episodios/s6/ep3/ananas-tropical/bolo-invertido-de-ananas/</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowzswpqFOc9PENtskWA8Y2LbFX87IQfkpek5Oe-ewmtiORez6hREbo1UKqymoM9rtOiRq4j51ZZmcdMwhDowvcd3YUBo6oxSc13bz4d3KYXIRlZLfgHUfwdIfEn7-T9yeRp5_9F60Lpzn/s1600/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowzswpqFOc9PENtskWA8Y2LbFX87IQfkpek5Oe-ewmtiORez6hREbo1UKqymoM9rtOiRq4j51ZZmcdMwhDowvcd3YUBo6oxSc13bz4d3KYXIRlZLfgHUfwdIfEn7-T9yeRp5_9F60Lpzn/s640/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgci4O_OmUeyPoiCXu08dolAFpV059OLYIjanPnSRYRcG5O8DvaTi05LnzzC7cZZgWxuMaSWNyzeLCNrI-79rzqdO2HUqiERN5Vtz46n_EtaB0BaNCpnn6qF7USOeCSyRs0B_ytGnU4SZ8I/s1600/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgci4O_OmUeyPoiCXu08dolAFpV059OLYIjanPnSRYRcG5O8DvaTi05LnzzC7cZZgWxuMaSWNyzeLCNrI-79rzqdO2HUqiERN5Vtz46n_EtaB0BaNCpnn6qF7USOeCSyRs0B_ytGnU4SZ8I/s640/Bolo+de+Anan%25C3%25A1s+e+Canela+Invertido.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-73470669969867698712016-09-01T08:30:00.000+01:002016-09-01T08:30:06.845+01:00Dia Um... Na Cozinha... - Bolo de Pessego<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Eu agora só apareço aos dias um e não todos, não há condições, Mas muitas vezes não me apetece andar a tirar fotos, passar as receitas para o pc. Mas tenho que largar esta preguiça, algum troque para isto?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Por agora, vamos a um bolinho, pois o desafio deste mês foi um bolinho para despedir do verão que tanta fruta trás e escolhi uma das minhas frutas preferidas :) Pessegoooooo :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Vamos à fotos e receita:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNumg8CTsrVEekmHYQ6r89hTRRij8wM1DT-h-Xtfp12ZghZd_KheY4QCfg2z74AtLq7Zn-MoOf5xT_9hldfTUjUByjnbs5pGupfDN_PW0xmoUachIkycXRmpy-pQyoeIxk0_phiua9QK-/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+-+Setembro+2016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNumg8CTsrVEekmHYQ6r89hTRRij8wM1DT-h-Xtfp12ZghZd_KheY4QCfg2z74AtLq7Zn-MoOf5xT_9hldfTUjUByjnbs5pGupfDN_PW0xmoUachIkycXRmpy-pQyoeIxk0_phiua9QK-/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+-+Setembro+2016.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcntLkh4hPCUOdKdQu4iRu9BCoSdt2K5krBPL48MTvq9O4Ql_SQDAYoMNGb99vOkZBxO3WJaA8Zh3A1B6fC8GXL4xvaNf5YQUMKiKYbkpgooLGh6pp5NJh9-ibiXgciiuB7GqxvQrkYTtT/s1600/Bolo+de+pessego3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcntLkh4hPCUOdKdQu4iRu9BCoSdt2K5krBPL48MTvq9O4Ql_SQDAYoMNGb99vOkZBxO3WJaA8Zh3A1B6fC8GXL4xvaNf5YQUMKiKYbkpgooLGh6pp5NJh9-ibiXgciiuB7GqxvQrkYTtT/s640/Bolo+de+pessego3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="background: white; font-size: 18.0pt; line-height: 107%;">Ingredientes:</span></b><span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><br />
<br />
<span style="background: white;">100gr de margarina amolecida</span><br />
<span style="background: white;">150g de açucar</span><br />
<span style="background: white;">2 ovos</span><br />
<span style="background: white;">150gr de farinha</span><br />
<span style="background: white;">1c. de sopa de leite</span><br />
<span style="background: white;">6 pêssegos</span><br />
<span style="background: white;">1/2c de chá de canela</span><br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;">Preparação:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br />
<span style="background: white;">Pré-aqueça o forno a 180ºC</span><br />
<br />
<span style="background: white;">Unte uma forma com margarina. E forre o fundo com
os pêssegos partido aos gomos. Reserve alguns para misturar na massa.</span><br />
<br />
<span style="background: white;">Bata a manteiga com o açúcar, até ficar
esbranquiçado (bimby:40seg. veloc.4), junte todos os outros ingrediente e bata
bem durante 1 minuto (Bimby:50seg veloc.4).<o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br />
<span style="background: white;">Aos bocados de pêssego que reservou corte-os em
pedaços pequenos e misture á massa.<o:p></o:p></span></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br />
<span style="background: white;">Deite a massa na forma e leve ao forno por 35 a
40m.</span><br />
<span style="background: white;">No final retire e deixe arrefecer um pouco e
de seguida desenforme.</span></span></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><span style="background: white;"><br /></span></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: blue; font-size: 13.3333px; line-height: 14.2667px;">http://chocolateecaju.blogspot.pt/2010/09/bolo-de-pessego.html</span></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><span style="background: white;"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMSENdrVw8ycQP5mHQ3-raIVNQHlm4TYPN4ZLficVOz2J_FmNhbFkMOuszUNYdFP6KVz5Z-fTss3dabu2N26bSORU41uSUMPI44w68x7zGrF2cyTw7O2SxQ0nGKZcaiWqst2zGzA7K21D/s1600/Bolo+de+pessego2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMSENdrVw8ycQP5mHQ3-raIVNQHlm4TYPN4ZLficVOz2J_FmNhbFkMOuszUNYdFP6KVz5Z-fTss3dabu2N26bSORU41uSUMPI44w68x7zGrF2cyTw7O2SxQ0nGKZcaiWqst2zGzA7K21D/s640/Bolo+de+pessego2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrQa2FQR6ZbRG4HNW5cutPoQ3tKOvam1eCY11VeikGgCvPbWxcTJ9MOEnbzJEk3YPIr9GeHu621SfCjuRVejv3S1NYwKeaE4kVB8c2tYTkJrjldHqUA8Coy7uxbqQHFooz6Xm0PAw8sDtL/s1600/Bolo+de+pessego4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrQa2FQR6ZbRG4HNW5cutPoQ3tKOvam1eCY11VeikGgCvPbWxcTJ9MOEnbzJEk3YPIr9GeHu621SfCjuRVejv3S1NYwKeaE4kVB8c2tYTkJrjldHqUA8Coy7uxbqQHFooz6Xm0PAw8sDtL/s640/Bolo+de+pessego4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR8jVvYtZiDKZDaABNZVF9d1bC_mrim-Aeu9uvNvEwlcmUFCUKhGA2osZwsZJ6QS8xx_949Hk_SokqE2j00sQsHumWyd8bOf9DzgA-tu4c1LKW_91h1HArXqFLmEtipF_E3xeIHd7FZvk1/s1600/Bolo+de+pessego.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR8jVvYtZiDKZDaABNZVF9d1bC_mrim-Aeu9uvNvEwlcmUFCUKhGA2osZwsZJ6QS8xx_949Hk_SokqE2j00sQsHumWyd8bOf9DzgA-tu4c1LKW_91h1HArXqFLmEtipF_E3xeIHd7FZvk1/s640/Bolo+de+pessego.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><span style="background: white;"><br /></span></span></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-73000146079487355932016-07-01T08:00:00.000+01:002016-07-01T08:00:14.662+01:00Dia Um... Na Cozinha... - Couscous com Legumes e Papelote de Salmão à La Wild<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Couscous :) nome giro. E finalmente consigo voltar a participar no desafio do Dia Um... Na Cozinha,.. O tempo passa a correr, nós também andamos sempre a mil, com mil e uma coisas para fazer o tempo não chega para tudo, alguma coisa fica para trás, no meu caso têm sido o blog :(.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0IXWOkUdWxMJk3YRsa9tGGZPqBRzKnU5CzrWuUh9PM7c75jrWPP91vFR0RXmbDpC8DAcQXkeXssy0PAPnNIBsGMWmSkDiqenGRN7N4878aHFYcPZnxwnEwAOvqH_Pg9PWOf1QWcNnTND/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Julho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0IXWOkUdWxMJk3YRsa9tGGZPqBRzKnU5CzrWuUh9PM7c75jrWPP91vFR0RXmbDpC8DAcQXkeXssy0PAPnNIBsGMWmSkDiqenGRN7N4878aHFYcPZnxwnEwAOvqH_Pg9PWOf1QWcNnTND/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Julho.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Mas desta vez não deixei passar hahahahaha</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Sem mais demoras vamos lá à receita e fotos, que podiam estar melhores, mas a fome é negra :)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwnLae8xMIZE0wT7OcLgOwByeC0oq4N-3jN7wWKUSfXTk1fqBasGZn_J240Gb5-iAnxYQNc97KBjvlOGqx9qH-IX64Oo-gBu0qNTjtJUl16KCF8w9Bz79y1bx2Qe8maPZtnkAO-FHzFNZL/s1600/IMG_20160626_134516.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwnLae8xMIZE0wT7OcLgOwByeC0oq4N-3jN7wWKUSfXTk1fqBasGZn_J240Gb5-iAnxYQNc97KBjvlOGqx9qH-IX64Oo-gBu0qNTjtJUl16KCF8w9Bz79y1bx2Qe8maPZtnkAO-FHzFNZL/s640/IMG_20160626_134516.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;">Ingredientes Couscous:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">200 gr couscous<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">200 ml Água<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ Cebola roxa picada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Dente Alho picado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">¼ de Pimento Vermelho as cubos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ Curgete cortada aos cubos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">10 Tomates cherry cortados ao meio<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">8 Cogumelos laminados finamente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Manjericão, azeite, vinho branco, salsa e sal q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;">Ingredientes papelote Salmão:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">4 Filetes Salmão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ Alho francês as rodelas finas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ Cebola roxa as rodelas finas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 Dentes de Alho picados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Cenoura grande ralada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Gengibre ralado, ervas Provence, sal, azeite, salsa e
coentros q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Raspa de 1 limão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;">Preparação:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Vamos começar pelo papelote de salmão!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Arranje e corte os legumes conforme indicado na lista de
ingredientes. Após isso comece a montagem dos papelotes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Coloque na bancada um quadrado de papel vegetal, de seguida
um fio de azeite no papel, o alho francês, a cebola roxa, a cenoura e o
gengibre. Tempere com um pouco de sal e disponha o filete de salmão por cima,
regue com um fio de azeite tempere com sal, o alho, as ervas de Provence e um
pouco de raspa de limão. Coloque também um raminho de salsa e coentros por cima
do filete e feche o papelote. Leve ao forno a 180º durante 25 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Vamos atacar os couscous!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Numa frigideira coloque um fio generoso de azeite, a cebola
roxa, o alho e o pimento vermelho. Deixe refogar ate os legumes estarem macios.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Adicione de seguida os cogumelos, a curgete e os tomates
cherry, polvilhe com manjericão e sal e deixe refogar bem, refresque a meio da
cozedura com vinho branco (cuidado de não adicionar muito para não ficar com os
legumes muito aguados).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Entretanto prepare os couscous conforme descrito na
embalagem, ou como eu faço, para 200 gr de couscous, 200 ml de água a ferver,
tape com pelicula aderente e deixe repousar durante 3 minutos. Retire a
pelicula após esse tempo e solte os couscous com um garfo. Misture com os
legumes já salteados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">De seguida é só servir.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4Z5ZEcnAP8BQvEZXoy7w6hj2Og3VpTc-U9kAXVGaHu6W2rmF4PphrXGSDyqv_KNDaF1-JKprV8Ysf2vV1rskO-GAJLC7WsGhJBM_k5kxwr4N8UrRJX3kLhLzAna_v8rNqi7aqCPnC_eW/s1600/IMG_20160626_134502.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4Z5ZEcnAP8BQvEZXoy7w6hj2Og3VpTc-U9kAXVGaHu6W2rmF4PphrXGSDyqv_KNDaF1-JKprV8Ysf2vV1rskO-GAJLC7WsGhJBM_k5kxwr4N8UrRJX3kLhLzAna_v8rNqi7aqCPnC_eW/s640/IMG_20160626_134502.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb0YCVZ_97zJ_0hpt1NF1lT3uzT3_AAJDgBav4dSmnkrdiqFxoeTmZSSACS7vWEGTRWNojQAmaZ3QL5-EzRSH8r78bUjhD6G9bw1uCxC_3UKQKtQ8dI5HawVGGlEDDSBlSkGbeKhPdBhJY/s1600/IMG_20160626_134510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb0YCVZ_97zJ_0hpt1NF1lT3uzT3_AAJDgBav4dSmnkrdiqFxoeTmZSSACS7vWEGTRWNojQAmaZ3QL5-EzRSH8r78bUjhD6G9bw1uCxC_3UKQKtQ8dI5HawVGGlEDDSBlSkGbeKhPdBhJY/s640/IMG_20160626_134510.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-91930294174397322572016-05-29T21:49:00.001+01:002016-05-29T21:57:38.357+01:00Bolo de manga e laranja<span style="color: blue;">Este ano em 5 meses esta é a 3 receita, será que alguém me pode rifar?? Ando preguiçoso e com falta de tempo, para além de cozinhar menos, é o que faz no trabalho agora ter refeitório :) </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Mas pronto para compensar quem me segue trago um bolinho simples, fui rapinar a receita ao <a href="http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt/2013/11/bolo-de-manga-e-laranja.html" target="_blank">Blog Cinco Sentido na Cozinha</a>.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Agora agarrem num copinho de leite morno e numa fatia :) devia ser num copo de leite fresco, mas o São Pedro ainda não mandou o bom tempo aqui para a malta. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Vamos lá à receita e fotos:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbMebmPzlpVUCAu1ARxIV4A4yDCneC8HNRQ7ee-vHvdCf9asRR5vcbyq4-pySK3JOBiX_gHj6CxTELBvOwA_aIbCxSBWvysLqTmCwSeh6R_CuJ4hHfrgUXWWeVQF-mPWOo70ZCjZehHmR/s1600/Bolo+de+manga+e+laranja+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbMebmPzlpVUCAu1ARxIV4A4yDCneC8HNRQ7ee-vHvdCf9asRR5vcbyq4-pySK3JOBiX_gHj6CxTELBvOwA_aIbCxSBWvysLqTmCwSeh6R_CuJ4hHfrgUXWWeVQF-mPWOo70ZCjZehHmR/s640/Bolo+de+manga+e+laranja+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: blue; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="color: blue; font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes</span></b>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">220gr de farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">100gr de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">175gr de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">sumo de 1 laranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">400 ml de polpa de manga Koala<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 colher de chá de fermento em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Preparação:</span></b><br />
<br />
1. Comece por misturar o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.<br />
<br />
2. Adicione os ovos e a margarina amolecida e bata bem com a batedeira.<br />
<br />
3. Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento e bata novamente.<br />
<br />
4. Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno
pré-aquecido, a 180º ( forno eléctrico) durante cerca de 40 minutos ou até
verificar que o bolo está devidamente cozido.<br />
<br />
5. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com
açúcar em pó e sirva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt/2013/11/bolo-de-manga-e-laranja.html</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEttZ2SQH1W97jBkqFdkOFWb0PpgnBLU4DzoEqsXI6IiHO9gOQSgnxe9yvDGZ2V5GIT_1hWBBuqw7t6lK9jeDpehCin_DnzgRwcLeaWC9JyHdpx7hlNRn8kRCcMV1fKR5-1L6iBYpfoK4Z/s1600/Bolo+de+manga+e+laranja+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEttZ2SQH1W97jBkqFdkOFWb0PpgnBLU4DzoEqsXI6IiHO9gOQSgnxe9yvDGZ2V5GIT_1hWBBuqw7t6lK9jeDpehCin_DnzgRwcLeaWC9JyHdpx7hlNRn8kRCcMV1fKR5-1L6iBYpfoK4Z/s640/Bolo+de+manga+e+laranja+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPcg-eOxFIr3NAT1fdsKTvJIGcqXyb_i6Qct1EH9qSzllV6KXrJAyn68uPIIL5abwlVwSXst30M2F4wM_ZX7oazSCiyrltX3lwftlRIZf04p_mPfQyInanzz8tGjzm9ygIVdXTlRtQqSh/s1600/Bolo+de+manga+e+laranja+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPcg-eOxFIr3NAT1fdsKTvJIGcqXyb_i6Qct1EH9qSzllV6KXrJAyn68uPIIL5abwlVwSXst30M2F4wM_ZX7oazSCiyrltX3lwftlRIZf04p_mPfQyInanzz8tGjzm9ygIVdXTlRtQqSh/s640/Bolo+de+manga+e+laranja+%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDQOn7CzaX6IMMdYmBxTtg8Dy4mExD2K0lDNiWXbtVJhRdvmoVkb-c1peWfXdoOldIPZ_G9lzxa-46uCdud-ZtNHs8AJ_rVM7L9rTxCGmCPp662fU8gWx5zBpZ8Ech95UWZU1tvvhsXCOj/s1600/Bolo+de+manga+e+laranja+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDQOn7CzaX6IMMdYmBxTtg8Dy4mExD2K0lDNiWXbtVJhRdvmoVkb-c1peWfXdoOldIPZ_G9lzxa-46uCdud-ZtNHs8AJ_rVM7L9rTxCGmCPp662fU8gWx5zBpZ8Ech95UWZU1tvvhsXCOj/s640/Bolo+de+manga+e+laranja+%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-83009433744027091442016-03-10T22:16:00.001+00:002016-03-10T22:16:49.126+00:00Risotto de legumes com frango à Wild<span style="color: blue;">Cof... Cof... Cof... raios, ninguém limpou o pó aqui na cozinha? Xiiii teias de aranha e tudo, como é que deixaram isto chegar a este ponto?</span><br />
<br />
<span style="color: blue;">Ok, o culpado sou eu, entre a falta de tempo e alguma desmotivação, deu nisto. Por isso e para redimir quem me segue, trago um risotto inspirado por uma foto que uma amiga partilhou, inspirei-me, idealizei e pôs em pratica e ficou aprovado.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Agora sem mais demoras, que tenho muito pó para limpar, vamos à receita e fotos:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzLaLAr8xUSPPEkRgVGcgb25OboaJ4oW-LY16lmMzpXn30XPYvbeo8bW6vpDi-_gR7P6KoX1GrE2OCgjdPsQMh02iOMphLYAzmVsQsskIovAe34j5ZwzCzteAqR_D9ed2xEtMsBQnaK1S/s1600/Risoto+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzLaLAr8xUSPPEkRgVGcgb25OboaJ4oW-LY16lmMzpXn30XPYvbeo8bW6vpDi-_gR7P6KoX1GrE2OCgjdPsQMh02iOMphLYAzmVsQsskIovAe34j5ZwzCzteAqR_D9ed2xEtMsBQnaK1S/s640/Risoto+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes
:</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 alho
francês<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 folhas de
louro<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 cenoura<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 tira de
pimento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 cebola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 dentes
alho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">250gr arroz
arbóreo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">50 ml vinho
branco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 curgete<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 peitos
frango<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">30 gr
parmesão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c.(sopa)
margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c. Chá de
Estragão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><b><span style="color: blue; font-size: large;">Preparação:</span></b></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Coza o
frango, com a parte verde do alho francês, o louro e a cenoura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Num tacho
coloque um fio de azeite, pique a cebola, o alho, o pimento cortado em cubos e
um pitada de pimentão-doce, deixe refogar ate a cebola ficar transparente, após
isso junte o arroz e deixe fritar um pouco +/- 1 minuto.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"> Refrescar com o vinho,
vai-se juntando água aos poucos para que não seque. Deixa-se cozinhar durante
18 a 20 minutos. A 10 minutos do fim junta-se a curgete em tiras finas, a
cenoura e o frango cortado em cubos. A 3 minutos junta-se o parmesão e um pouco
de estragão, envolve-se tudo. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Apaga-se o lume e junta-se a margarina, mexe-se e
deixa-se repousar um pouco.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvEEyCAP5QAGuzqTocfDvW5FU238J6Jc0BNVEHnVq_HCzOqvM0pQIWYheeTN5UsoQphZfFkM2NBYxJLLBZOHEcM4NhuU44iXRVXk6QdUoBKliRb4pFGM4-x-KJjVMl5z8V7vGlvo1hwpJK/s1600/Risoto+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvEEyCAP5QAGuzqTocfDvW5FU238J6Jc0BNVEHnVq_HCzOqvM0pQIWYheeTN5UsoQphZfFkM2NBYxJLLBZOHEcM4NhuU44iXRVXk6QdUoBKliRb4pFGM4-x-KJjVMl5z8V7vGlvo1hwpJK/s640/Risoto+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-62290417777879958242016-01-01T09:00:00.000+00:002016-01-01T09:00:11.384+00:00Dia Um... Na Cozinha - Bolo de Natal<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Antes demais, desejo a todos os meus visitantes um Feliz Ano de 2016 cheio de coisas boas :) </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIb4MxSnYXY64RsdwxEOi8JMam_WJmEbo_eiecYug6n12ZAik3Wfc1Q7g9_YlGklSJokEJSQSJ1t3Kra7_qhT3j5md9D_TbaQumzOB6khexNNAsMWljhc6hreUChKOwhJkniG9JLfB9Ggg/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Janeiro+2016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIb4MxSnYXY64RsdwxEOi8JMam_WJmEbo_eiecYug6n12ZAik3Wfc1Q7g9_YlGklSJokEJSQSJ1t3Kra7_qhT3j5md9D_TbaQumzOB6khexNNAsMWljhc6hreUChKOwhJkniG9JLfB9Ggg/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Janeiro+2016.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Agora já posso falar da minha primeira publicação do Ano de 2016, esta publicação é para o desafio do Dia Um... Na Cozinha... o grupo de facebook que lança desafios, e a malta vai depois ao ataque. Este, para começar 2016, é o "Rapinanço de Receita Natalícia" que me levou a rapinar uma receita de um blog e no meu caso escolhi a <a href="http://pratacasas.blogspot.pt/2014/01/dia-um-na-cozinha.html" target="_blank">Prata da Casa</a> :) da amiga Márcia José, com quem ainda troquei mensagens para me ajudar na confecção deste bolo rico em sabor.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Agora vamos à receita e fotos:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKuZItGVJnBeAEqpfnSIRZ9mu9LbeI6X3npY35MbSsoC0P3U8ihWuGlPa7sYIlBhzAvzZAwSJDeyVmo9VLgVb8f4cxSLp2OS_dS2J2OmDz4_5FAXhHzk5mpww-_Wae7PoEs-3ZhLw3d9H/s1600/Bolo+de+Natal+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKuZItGVJnBeAEqpfnSIRZ9mu9LbeI6X3npY35MbSsoC0P3U8ihWuGlPa7sYIlBhzAvzZAwSJDeyVmo9VLgVb8f4cxSLp2OS_dS2J2OmDz4_5FAXhHzk5mpww-_Wae7PoEs-3ZhLw3d9H/s640/Bolo+de+Natal+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b>
<br />
500 gr de farinha<br />
2 colheres de sobremesa de fermento em pó<br />
500 gr de açúcar ( costumo usar açúcar mascavado claro)<br />
6 ovos<br />
350 gr de manteiga<br />
1 cálice de vinho do Porto<br />
1 colher de chá de canela<br />
1 frasco pequeno de melaço<br />
500 gr de frutas secas ( nozes, avelãs, amêndoas, pinhões, corintos, fruta
cristalizada)<br />
<br /><b><span style="font-size: large;">Preparação:</span></b><br /><br />
Bate-se a manteiga com o açúcar. Juntam-se os ovos ,um a um, depois o melaço, o
vinho do Porto e a farinha com o fermento. Por fim, as frutas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br />
Unta-se abundantemente uma forma, de preferência redonda, e forra-se com papel
vegetal por precaução. Vai ao forno a 170º durante 2 horas +/-.<br />
<br />
Nota: não abrir o forno durante o processo, a não ser se for cobrir o bolo com
papel de alumínio por este estar a alourar demasiado rápido.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKPzMakoLaFmdTujaI5ZfX7THHwljjp4wM8NR2WQlQfrs5CqMveR_G5i3Lk0lavJn2j0PWwwsb7oKoo4RM9yUwXcVS9SQXHI83xI6_hdz_mquCdssePyU-Fkc8ASCQaklo_eIzA2OvXAYN/s1600/IMG_20151224_175525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKPzMakoLaFmdTujaI5ZfX7THHwljjp4wM8NR2WQlQfrs5CqMveR_G5i3Lk0lavJn2j0PWwwsb7oKoo4RM9yUwXcVS9SQXHI83xI6_hdz_mquCdssePyU-Fkc8ASCQaklo_eIzA2OvXAYN/s640/IMG_20151224_175525.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QzhO26wRmgTcrPNVInV_FM1knCbiJp4OADJqMOZAP_meOSF-3ZzG7H6i2NcwDvG7Z9y-9gM9Jkxbz77KERRcXCGasloLPCpG94BU35fPq6VrJwx-mm8F_vY6GXIUpgOYSPjLkfCBmIm6/s1600/IMG_20151225_004914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QzhO26wRmgTcrPNVInV_FM1knCbiJp4OADJqMOZAP_meOSF-3ZzG7H6i2NcwDvG7Z9y-9gM9Jkxbz77KERRcXCGasloLPCpG94BU35fPq6VrJwx-mm8F_vY6GXIUpgOYSPjLkfCBmIm6/s640/IMG_20151225_004914.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-48122458603627225572015-12-17T12:33:00.000+00:002015-12-17T12:33:21.180+00:00Bacalhau Arco-Iris<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Normalmente dizem que nós temos 1001 receitas de bacalhau, mas sinceramente acho que temos mais, é que não paro de ver receitas de bacalhau hehehe, esta aqui já é a minha 16º receita com bacalhau que partilho, em 300 publicações não está mau :). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Achei curiosa por levar a couve roxa e vai da ai tinha de experimentar, fiz umas pequenas adaptações que funcionaram na perfeição.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Vamos á receita e fotos:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjwrzqzDxG8z9MVJbw7ewgV-0OEg97SNnk7Dk-TrRvONPVpm4hH8X5NUjnXgLKYHpdjn3-QHgat1wcO_RsIcGihop6IOCMI3TPYhW-D_7tVc1uNhDKnXNu62U13EGRaqQPjRIYOT0yDpn/s1600/Bacalhau+Arco-Iris.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyjwrzqzDxG8z9MVJbw7ewgV-0OEg97SNnk7Dk-TrRvONPVpm4hH8X5NUjnXgLKYHpdjn3-QHgat1wcO_RsIcGihop6IOCMI3TPYhW-D_7tVc1uNhDKnXNu62U13EGRaqQPjRIYOT0yDpn/s640/Bacalhau+Arco-Iris.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="color: blue;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">500 gr de
bacalhau demolhado e desfiado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 Cebolas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">3 dentes de
alho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Alho
Francês (Só parte branca)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 tira de
Pimento Vermelho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1/2 Couve Roxa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Courgete<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 Cenouras<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 molho de
coentros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 pacote
pequeno de Batata Palha<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 embalagem
de bechamel ( 500 ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">azeite,
queijo parmesão, sal e pimenta q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="color: blue;">Preparação:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Coza o
bacalhau em agua a ferver por 15 minutos. Escorra e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Refogue as
cebolas, alho, pimento vermelho e o alho francês, tudo picado, numa frigideira
com azeite, junte a couve roxa ralada e deixe cozinhar por 10 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Adicione de
seguida a courgete ralada e bem escorrida e as cenouras também raladas. Deixe
cozinhar por mais 5 minutos. tempere com sal, pimenta e polvilhe com os
coentros picados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Adicione o
bacalhau,a batata palha e o bechamel e envolva. Coloque o preparado num prato
de forno, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno a 180º por 20 minutos ou
ate ficar dourado. Sirva com salada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Adaptado da Reviste
Continente magazine nº 63</span><o:p></o:p></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8uAUy1IJaHOuuqT06X_Yw8isOgL1RjkzZprZUgb9IQ1pr_UE88zIKbEV71a2F4rhlS0qoA7Mn-o9YJ5zHC8APtAjlGhCE0XifKTQVCPW7uKePgFJ2DtwG2TV_fPZ0VsDsPpIrt_pJM6f/s1600/Bacalhau+Arco-iris+2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN8uAUy1IJaHOuuqT06X_Yw8isOgL1RjkzZprZUgb9IQ1pr_UE88zIKbEV71a2F4rhlS0qoA7Mn-o9YJ5zHC8APtAjlGhCE0XifKTQVCPW7uKePgFJ2DtwG2TV_fPZ0VsDsPpIrt_pJM6f/s640/Bacalhau+Arco-iris+2.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10cTAGJQ_91WSRx6HRMLu6SV9YCem42zj9lgBFonx1XD8973HJeIT75ydCfWxLjYZqD2czzQcjhUlaH0gQ_LEfcfnNLwoCtBj2KRzpUKQFugDdwwAAwcbDGjPZ7Lsch3A6u4STBLjew9n/s1600/Bacalhau+Arco-iris+1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10cTAGJQ_91WSRx6HRMLu6SV9YCem42zj9lgBFonx1XD8973HJeIT75ydCfWxLjYZqD2czzQcjhUlaH0gQ_LEfcfnNLwoCtBj2KRzpUKQFugDdwwAAwcbDGjPZ7Lsch3A6u4STBLjew9n/s640/Bacalhau+Arco-iris+1.jpg" width="640" /></a></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-87973064041153703062015-12-08T17:59:00.000+00:002015-12-08T17:59:19.174+00:00Arroz de Pato com Couve à Wild<span style="color: blue;">Aproveitando o belo do feriado, trago um arrozinho de pato à minha maneira, tenho sempre o vicio (saudável) de juntar legumes em boa parte dos meus pratos, e no arroz de pato não é diferente, este arrozinho fica muito agradável :).</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Sem mais demoras vamos à receita e fotos:</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWfDLPXVAMnzjezJW9MEDPCdogkCiF_FRVY3P5AedEwEK_EKOz0uBkpOGTLa-i1eaa3oqN2Z8N5XEvPbXPcHavYilnOdgvIrWoktk60gH_aCz1LuVPOB1RuVSwxbrF9P3UXRtpDeOfDxa/s1600/Arroz+de+Pato+Wild+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWfDLPXVAMnzjezJW9MEDPCdogkCiF_FRVY3P5AedEwEK_EKOz0uBkpOGTLa-i1eaa3oqN2Z8N5XEvPbXPcHavYilnOdgvIrWoktk60gH_aCz1LuVPOB1RuVSwxbrF9P3UXRtpDeOfDxa/s640/Arroz+de+Pato+Wild+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: blue; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">1 Pato</span><br />
<span style="color: blue;">2 Cebolas</span><br />
<span style="color: blue;">3 dentes de Alho</span><br />
<span style="color: blue;">4 Cravinhos</span><br />
<span style="color: blue;">2 folhas de louro</span><br />
<span style="color: blue;">2 Cenouras</span><br />
<span style="color: blue;">1/2 Couve Coração</span><br />
<span style="color: blue;">300g de Arroz Carolino</span><br />
<span style="color: blue;">Água qb</span><br />
<span style="color: blue;">Azeite qb</span><br />
<span style="color: blue;">Sal qb</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Numa panela coloque o Pato cortado em pedaços, 1 cebola cortada ao meio e espete o cravinho na cebola, 1 folha de louro, 2 dentes de alho esmagados, as 2 cenouras e por fim encha de água, tempere com sal e leve ao lume até ao pato estar cozido. Quando tiver cozido retire, o pato e as cenouras e coe a água onde cozeu o pato e reserve. Deixe o pato arrefecer um pouco e depois desfie eliminando as peles e ossos, corte a cenoura em pequenos quadrados e reserve.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Corte a couve coração em juliana e leve a cozer em água (eu coloquei metade da água do pato e o resto de água limpa). Depois de cozida misture ao pato e à cenoura e reserve no fundo de um tabuleiro de ir ao forno.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Num tacho, coloque um fio de azeite, refogue a cebola e o dente de alho que sobraram, junte o arroz e deixe fritar ligeiramente, adicione então a água (eu com o arroz carolino, faço 3 copos de água, para 1 de arroz) utilizei metade da água do pato e outra metade de água limpa. Quando estiver cozido, desligue e deixe repousar um pouco. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Coloque o arroz por cima do pato e os legumes, pincele o arroz com uma gema, misturada com um pouco da água da cozedura do pato e pincele, leve ao forno para dourar um pouco. Retire do forno e sirva.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYQyID1fUBduTM_16JyXzservl1WXx13qWis1l_V0npd73jFkFHjHhXxSsTaLRA4icp7r9-XLlVJZZcP69oE3K1lfAkqW_HEl642-8p2dys41DBeZbz08YGvbIprwzYSXFoVJWDctKObH/s1600/Arroz+de+Pato+Wild+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYQyID1fUBduTM_16JyXzservl1WXx13qWis1l_V0npd73jFkFHjHhXxSsTaLRA4icp7r9-XLlVJZZcP69oE3K1lfAkqW_HEl642-8p2dys41DBeZbz08YGvbIprwzYSXFoVJWDctKObH/s640/Arroz+de+Pato+Wild+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinYd-RDD8G2XHXQd9diYdZ1I5FikRNXDDbJ6Zg6j-AWvUAiI84g1c9taQNGa0jDDYBLfz0cXCfdIAe2KpnbQBR2u6FB0qu6WCFLb2VzyAD45VUeCmIQxm-xX6TltgnLLN2fQyDKtoO0CRM/s1600/Arroz+de+Pato+Wild.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinYd-RDD8G2XHXQd9diYdZ1I5FikRNXDDbJ6Zg6j-AWvUAiI84g1c9taQNGa0jDDYBLfz0cXCfdIAe2KpnbQBR2u6FB0qu6WCFLb2VzyAD45VUeCmIQxm-xX6TltgnLLN2fQyDKtoO0CRM/s640/Arroz+de+Pato+Wild.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Nota final: Pode juntar à cozedura do pato uma linguiça e um pouco de bacon e depois cortar em pequenos cubos e misturar com legumes e o pato, fica delicioso, menos saudável mas delicioso :).</span>Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-72664788302163685122015-12-01T15:13:00.003+00:002015-12-01T15:13:52.876+00:00Dia Um... Na Cozinha... - Travesseiro de frango com legumes à Wild<div>
<span style="color: blue;">E já está mais um mês natalício, hoje cá em casa vamos montar a árvore e enfeitar a casinha com este espírito, o piolho que cada vez percebe mais da coisa, vai ser giro avaliar a evolução em relação ao ano passado, o rapaz está mesmo um crescido. ;)</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yuyI-CRIbJ5vt41FzaMHdgQeTiIxz_3BA6VKGjkUjBcwDkqM-RHWU6fHNLOSQ-gu93ZeugQ0-szWNt0vxOJxzwtP-UhMNGP-ApVbUzxuev7A_luEda_GvJ6lEJ4_pN_o6pZlhSo46Y-A/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Dezembro+2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3yuyI-CRIbJ5vt41FzaMHdgQeTiIxz_3BA6VKGjkUjBcwDkqM-RHWU6fHNLOSQ-gu93ZeugQ0-szWNt0vxOJxzwtP-UhMNGP-ApVbUzxuev7A_luEda_GvJ6lEJ4_pN_o6pZlhSo46Y-A/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Dezembro+2015.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">A minha receita não é de natal, mas sim para responder ao desafio do Dia Um... Na Cozinha... que lançou o desafio das especiarias, ora eu uso várias, mas sem dúvida que a que uso mais vezes é o Colorau ou Pimentão doce gosto da cor e sabor que ele transmite. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Estes travesseiros ficaram divinais e acompanhados, com uma saladinha de alface e rúcula por exemplo é 5 estrelas. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Vamos lá ás fotos e receita:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<span style="color: blue;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh34jFNU107dY4ageFk_ePZDznR8EMBNbSX08Tfo1mnIvcKsMR2-oMU4Tjy7nWAsJyPWe-yksW0UZlZt7nBrwXBqrAVyD43o9mnfebTLJJplgYPsZlFbxAPcpgD6yQ32hsFGjpvfBMyNtyT/s1600/132007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh34jFNU107dY4ageFk_ePZDznR8EMBNbSX08Tfo1mnIvcKsMR2-oMU4Tjy7nWAsJyPWe-yksW0UZlZt7nBrwXBqrAVyD43o9mnfebTLJJplgYPsZlFbxAPcpgD6yQ32hsFGjpvfBMyNtyT/s640/132007.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes
:</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Cebola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 dentes
Alho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Alho
Francês<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 tira de
Pimento Vermelho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Tomate
grande<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Cenoura
grande<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Curgete<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">3 peitos
Frango<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">150g Couscous <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">150g Ricota<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">3 c. (sopa)
água quente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 pacote
Massa Filo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Sementes
Sésamo q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Colorau
q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Ervas de Provence q.b.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><b><span style="color: blue; font-size: large;">Preparação:</span></b></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="color: blue;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Pica-se em
cubos os legumes (cebola, alho, alho francês, pimento e tomate) e rala-se a
cenoura e a curgete. Pica-se também a carne.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Numa
frigideira coloca-se um fio de azeite, uma pitada de colorau e ervas de provence, refoga-se a cebola, o alho, pimento e o alho francês. Quando a cebola
estiver transparente, junte o tomate, a cenoura e a curgete, tempere com sal e
deixe cozinhar um pouco, depois junte a carne e deixe cozinhar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Numa
tigela, junte o ricota com a água, 1 colher de cada vez mexendo rapidamente.
Junte a mistura na frigideira e deixe ferver.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Prepare os
couscous com caldo de legumes. Quando estiver hidratado junte com a mistura da
carne e legumes e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Pincele uma
folha da massa e disponha outra por cima, coloque o recheio e enrole o
travesseiro. Coloque num tabuleiro, pincele com azeite e polvilhe com as
sementes. Leve ao forno e sirva acompanhado com salada.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqtg7DFoU6tZBwvdhrNNLMuO8JLpwoB7kLUr6x5Ae-8ZQBji5bT6hCUzjqOPOGXQaRJygsohOzGvDZrtL4vRuUcI0EZxH3iiXMTzVsd6w4Gh_67dnhkxBtgVVto3ww8xUXmX-2oRrDhlNx/s1600/132020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqtg7DFoU6tZBwvdhrNNLMuO8JLpwoB7kLUr6x5Ae-8ZQBji5bT6hCUzjqOPOGXQaRJygsohOzGvDZrtL4vRuUcI0EZxH3iiXMTzVsd6w4Gh_67dnhkxBtgVVto3ww8xUXmX-2oRrDhlNx/s640/132020.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMqLNr3e8_PtRJ1DSTXgvGgDzPXwEKEjUyWipv3ka1Arhp0kk0v3JW7UTnMvEPrP89qRwOQBZaaR4aVzEbINBuKryrmbw58bI5TwECA8CYsCGVwuMQEgRKboq9JvtoNTQY6JmlSb9GkSfG/s1600/131650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMqLNr3e8_PtRJ1DSTXgvGgDzPXwEKEjUyWipv3ka1Arhp0kk0v3JW7UTnMvEPrP89qRwOQBZaaR4aVzEbINBuKryrmbw58bI5TwECA8CYsCGVwuMQEgRKboq9JvtoNTQY6JmlSb9GkSfG/s640/131650.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMeCusaLLkEmHFEfaLHAoXL_pGHkBiG0VLoo7jvtQoH8ViODvuJ7Lf4jNbhWAJSQTMkKKc0_EicGDpi31OTSia4HOBlwKePHTHoNeb_QAVIgKbFxBpqXIK5H2RrMqPuevemTzGt52CwhL/s1600/131715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSMeCusaLLkEmHFEfaLHAoXL_pGHkBiG0VLoo7jvtQoH8ViODvuJ7Lf4jNbhWAJSQTMkKKc0_EicGDpi31OTSia4HOBlwKePHTHoNeb_QAVIgKbFxBpqXIK5H2RrMqPuevemTzGt52CwhL/s640/131715.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-54371265327940559072015-11-27T15:40:00.000+00:002015-11-27T15:40:07.249+00:00Penne com Salmão e Curgete à Wild<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Por vezes as refeição mais simples, são aquelas que nos sabem melhor, esta foi uma delas. Nem sempre temos de complicar na cozinha. Aproveitei e com esta receita acabei por experimentar um Creme de Soja novo da marca <a href="http://shoyce.pt/" target="_blank">Shoyce</a> e está aprovado, aliás do que provei até agora da marca está aprovado hehehe :)</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Assim sendo não vou complicar e vamos lá à receita e fotos:</span><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaz6frLp5Qqk8GCwivWjVjysDD1m4lqy4XZf6RR77m6eeoGNiyc0UmoHCTY6N6rSf96WRXo-bBzcR9XQStO5bAH5H1VG_w9mksB43DK71pf2M-mnp1ujoXFIrm3AoVU6AC2ShN2pmkaTg/s1600/131514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaz6frLp5Qqk8GCwivWjVjysDD1m4lqy4XZf6RR77m6eeoGNiyc0UmoHCTY6N6rSf96WRXo-bBzcR9XQStO5bAH5H1VG_w9mksB43DK71pf2M-mnp1ujoXFIrm3AoVU6AC2ShN2pmkaTg/s640/131514.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes
:</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 cebola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 dentes
alho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 tira de
pimento vermelho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 curgete<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c.( cha)
alecrim<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c.(cha)
manjericão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c.(sopa)
whisky<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1
c.(sobremesa) mostarda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 pacote
<a href="http://shoyce.pt/" target="_blank">Creme de Soja Shoyce</a> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">30 gr
parmesão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">salmão q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">massa q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">cogumelos
q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><b><span style="color: blue; font-size: large;">Preparação:</span></b></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="color: blue;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Numa
frigideira colocar um fio de azeite e dourar o salmão dos 2 lados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Retirar e
reservar, na mesma frigideira a cebola picada, o alho picado e a tira de
pimento cortada em pequenos quadrados, deixar refogar ate a cebola ficar
transparente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Arranje a
curgete retire as extremidades e corte ao meio e depois novamente ao meio e
elimine a parte mole (as sementes), corte do mesmo tamanho que a massa e junte
ao refogado, polvilhe com as ervas e mexa, deixe em lume brando e adicione um
pouco de agua e o whisky e deixe a curgete cozinhar lentamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Quando
estiver al dente, coloque a mostarda e envolva bem. Junte os cogumelos a este
preparado e regue com as Creme de soja e envolva bem.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Coza a massa e quando estiver pronta, retire com uma escumadeira diretamente para a frigideira, escorrendo ligeiramente o excesso de água. Envolva tudo, rale o parmesão, envolva e deixe engrossar o molho. Sirva polvilhado com mais um pouco de parmesão.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz9i3GOqgtTBkIv369TL3sqiDZwPcyD_le1bZSCAN_UOyGZq3vPcfJR5JsbS9DKKyJICzr7fX5jGcmDRGJAMnfITjlsKYGmAOG19wxyx4j0y4FStmdo923Uc2aR3fqYI2_E-iDwVOPdLRV/s1600/131536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz9i3GOqgtTBkIv369TL3sqiDZwPcyD_le1bZSCAN_UOyGZq3vPcfJR5JsbS9DKKyJICzr7fX5jGcmDRGJAMnfITjlsKYGmAOG19wxyx4j0y4FStmdo923Uc2aR3fqYI2_E-iDwVOPdLRV/s640/131536.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-26608963114966641952015-11-12T18:36:00.002+00:002015-11-12T18:38:11.515+00:00Tarte de Amêndoa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;">O horário de inverno é tão chato, uma pessoa chega a casa já a anoitecer (se não for já noite), hoje também notei um arrefecimento do tempo, por isso nada como ligar o forno e fazer algo bom para nos alegrar :) assim de repente sugiro esta tarte de amêndoa o que acham? Boa sugestão? hehehe</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;">Vamos lá às fotos e receita:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZospgyUGuXKrO11vaWC_BUU2OaitxqDcVFYgJApSdEBYx34ALgHjG78Tz5ntSkx23pw_Zv1Xkg36qEB-LUUVXrWUnPfhyOmzCzhEVouamG2U2U-bOgAPOIbFJ6zAwDd-6rExJPzFFNiOO/s1600/Tarte+de+Am%25C3%25AAndoa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZospgyUGuXKrO11vaWC_BUU2OaitxqDcVFYgJApSdEBYx34ALgHjG78Tz5ntSkx23pw_Zv1Xkg36qEB-LUUVXrWUnPfhyOmzCzhEVouamG2U2U-bOgAPOIbFJ6zAwDd-6rExJPzFFNiOO/s640/Tarte+de+Am%25C3%25AAndoa2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span><span style="font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Para o bolo:<o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">200g de
Farinha </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">200g
de Açúcar </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">150g Margarina </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">2 ovos </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Raspa de 1
Limão<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Para o Creme<o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">200g
Açúcar </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">200g de Manteiga </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">200g
Miolo de Amêndoa </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">10 colheres de sopa de
Leite<span style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 10pt; line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><span style="font-size: large;">Preparação:</span><span style="font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Bolo – Deita-se todos os ingredientes num recipiente e
envolva-os sem bater. Quando estiverem bem envolvidos, deite a massa numa forma
untada com margarina.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Creme – Juntam-se todos os ingredientes e leva-se ao lume
até ficar em caramelo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="color: blue; font-family: inherit; line-height: 115%; text-align: justify;">Quando o bolo estiver pronto, retira-se do forno e
deita-se por cima deste o creme, volte a colocar novamente no forno, até a
parte cima ficar tostadinha.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyErswxPMVS6ha1f67Rv01LKzkKxrKKKKu7Mpy0_IKaCnCbzMQbET9RlVLrnmto12JrkZpi9V1giGZt2sngjGGEY-cuyfd0LkrOoc0NhKcRr3q7Jk4RVXydTYRejPD1iR4ZY7zLd_T4-I/s1600/Tarte+de+Am%25C3%25AAndoa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyErswxPMVS6ha1f67Rv01LKzkKxrKKKKu7Mpy0_IKaCnCbzMQbET9RlVLrnmto12JrkZpi9V1giGZt2sngjGGEY-cuyfd0LkrOoc0NhKcRr3q7Jk4RVXydTYRejPD1iR4ZY7zLd_T4-I/s640/Tarte+de+Am%25C3%25AAndoa.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-44545651168130708482015-10-27T18:20:00.000+00:002015-11-01T10:07:25.857+00:00Bacalhau com Natas e legumes à Wild<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Parece que o Outono instalou-se mesmo, com chuva, o tempo a arrefecer, etc... Este ano não vamos ter Verão em Outubro :( vamos ver ser o Verão de São Martinho ainda vêm heheheh. Enquanto isso, já apetece estar na cozinha, ligar o forno para dar aquele conforto na cozinha. Vai dai e saiu um bacalhau com natas à minha maneira, com legumes. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Engraçado que cada vez mais vou para a cozinha e não sigo nenhuma receita, limito a ver o que tenho por casa e parto para a aventura, nem sempre corre bem, mas o que interessa é que algumas ficam muito boas e foi o caso deste belo bacalhau.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Sem mais demoras fiquem com a receita e fotos:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5AbV6xXmELChvKWC3g-63JSZQm90xuqCXFFB3SvEkxtuOLw8giR_i_xh0JOKRTiQ_JPt8pun6FNcYGDnbthN1_2APhwCEZRRGvu6bnKyoCCX18bOOB2540yTPe-XzU5Ei85wLN8NB-9nr/s1600/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5AbV6xXmELChvKWC3g-63JSZQm90xuqCXFFB3SvEkxtuOLw8giR_i_xh0JOKRTiQ_JPt8pun6FNcYGDnbthN1_2APhwCEZRRGvu6bnKyoCCX18bOOB2540yTPe-XzU5Ei85wLN8NB-9nr/s640/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild1.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">3 postas de Bacalhau</span><br />
<span style="color: blue;">6 Batatas Médias</span><br />
<span style="color: blue;">2 Cenouras</span><br />
<span style="color: blue;">1/2 Couve Flor</span><br />
<span style="color: blue;">Coentros qb</span><br />
<span style="color: blue;">1 Alho Francês (somente a parte branca)</span><br />
<span style="color: blue;">1 Cebola</span><br />
<span style="color: blue;">3 dentes de Alho</span><br />
<span style="color: blue;">1 folha de louro</span><br />
<span style="color: blue;">250ml de Natas de Soja (podem ser as normais)</span><br />
<span style="color: blue;">100ml de Leite S/Lactose (pode ser leite normal)</span><br />
<span style="color: blue;">Sal qb</span><br />
<span style="color: blue;">1 Queijo Mozzarella Fresco</span><br />
<span style="color: blue;">Pão ralado qb</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Comece por cozer o bacalhau em água com a folha de louro num tacho. Quando estiver cozido retire o bacalhau e desfie o bacalhau eliminando de peles e espinhas. Reserve um pouco da água.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Numa panela coloque água e coza a batata com pele, as cenouras e a couve flor. Tenha em atenção que este legumes tem tempo de cozedura diferentes, assim coloquei a cenoura primeiro, depois adicionei a batata e por fim a couve flor. Quando estiver tudo cozido escorra e elimine a pele da batata e corte ao meio e em meias luas, corte a cenoura em pequenas rodelas e nas parte mais grossa em meias luas, corte a couve em pedaços mais pequenos e reserve tudo.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Num tacho grande de forma a que caiba todos os ingredientes, coloque um fio de azeite generoso no fundo do tacho, corte a cebola em meias luas e o alho francês também em meias luas, adicione ao tacho e deixe refogar, quando a cebola estiver a ficar transparente, adicione o alho picado, deixe refogar mais um pouco com atenção pois o alho queima rapidamente. Adicione então o bacalhau e o restantes legumes e envolva bem, acrescente as natas e o leite e envolva, e deixe ferver um pouco, adicione os coentros picados e retifique o tempero. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Retire do lume, coloque num tabuleiro de ir ao forno, corte o queijo mozzarella em rodelas finas, espalhe as rodelas pelo tabuleiro e polvilhe com o pão ralado e leve ao forno a gratinar. Quando estiver gratinado, retire e sirva, </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FT-BYBab7IHztRli4HX2O2KBsBipXGUvPD4gBx47PoF-xoP3vI_5Ky3z9oJYKMY4-xqglPnbA6_ZglAQoQG5Tm2FhCNfKsqQWv5kuUeAYgg0KlE314YBVWp3WDJ__Z8RQay3NT1IYq5B/s1600/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FT-BYBab7IHztRli4HX2O2KBsBipXGUvPD4gBx47PoF-xoP3vI_5Ky3z9oJYKMY4-xqglPnbA6_ZglAQoQG5Tm2FhCNfKsqQWv5kuUeAYgg0KlE314YBVWp3WDJ__Z8RQay3NT1IYq5B/s640/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinGMEwCt_6miHs3Xue5ZhwctqaY870RKTNmSIFJMo3O1uUrYNW9ns0SwFG1sj_CiRkUEO_RWn4f7e5YiqEjaarMtu-xdO1iuFJ-5ol8MMeesb6-1GhijlCwb6LHYWysCi-NGciZWt6dFvh/s1600/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinGMEwCt_6miHs3Xue5ZhwctqaY870RKTNmSIFJMo3O1uUrYNW9ns0SwFG1sj_CiRkUEO_RWn4f7e5YiqEjaarMtu-xdO1iuFJ-5ol8MMeesb6-1GhijlCwb6LHYWysCi-NGciZWt6dFvh/s640/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAY-HoJ5NoHlXKmHgGGZnKjcwxlURj46N4feTcd3litH7vKHXH1jlt7fcI1fOony8AgdkQwnI2t2Y5OFTcsP9sYd3xAIlBUzwjyFuJDLq51uVryZQcY1zOBqH7rIr-KGNvER43_hrUZL9_/s1600/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAY-HoJ5NoHlXKmHgGGZnKjcwxlURj46N4feTcd3litH7vKHXH1jlt7fcI1fOony8AgdkQwnI2t2Y5OFTcsP9sYd3xAIlBUzwjyFuJDLq51uVryZQcY1zOBqH7rIr-KGNvER43_hrUZL9_/s640/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild4.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFVR2qylkoqgXn-73kknYvjo-7cLv0xWH6EMvBVL5RDzbfTt_JH3v1YoR3HbwGnG2E5Qs_eQN3l-8BSJNRdgsJFntWZ8HZ9YcMWelaej4LuwBbXKPpY7gzv8RMYZojw_Y4KlTsb_CzpCo/s1600/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFVR2qylkoqgXn-73kknYvjo-7cLv0xWH6EMvBVL5RDzbfTt_JH3v1YoR3HbwGnG2E5Qs_eQN3l-8BSJNRdgsJFntWZ8HZ9YcMWelaej4LuwBbXKPpY7gzv8RMYZojw_Y4KlTsb_CzpCo/s640/Bacalhau+com+Natas+%25C3%25A0+Wild.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-37435162253507762312015-10-15T19:35:00.001+01:002015-10-15T19:35:21.114+01:00Arrufadas de Coimbra<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue; line-height: 115%;">O calor parece que já se foi, o mau tempo tem nos visitado durante os fins de semana, e isso chama-nos para a cozinha e a temperatura nesta altura para levedar seja o que for é um espetaculo heheheheh foi caso destas belas Arrufadas que vi numa revista da </span><span style="color: blue;"><span style="line-height: 18.4px;">TeleCulinária.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue;">Acho que as fotografias, falam por si. Ficaram divinais e fofas. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPnKjJCynomVYiEWROonKaELFskVdH9LO-P9AJQHRrzM_ibFAYAALE1pXvBhwehT87TQmMcAj60KsPuXNkfowpVeXDFIAZOAcapwjeusjoGEPOTKNLfcK_epm7ALzAVUUd26hwRvOqk-Ty/s1600/Arrufadas+de+Coimbra+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPnKjJCynomVYiEWROonKaELFskVdH9LO-P9AJQHRrzM_ibFAYAALE1pXvBhwehT87TQmMcAj60KsPuXNkfowpVeXDFIAZOAcapwjeusjoGEPOTKNLfcK_epm7ALzAVUUd26hwRvOqk-Ty/s640/Arrufadas+de+Coimbra+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">500g Farinha<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">100g Manteiga<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue; line-height: 115%;">80g <o:p></o:p></span><span style="color: blue;"><span style="line-height: 18.4px;">Açúcar</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">3 Ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">1 dl Leite morno<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">1 pitada de Sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">1 saqueta de
Fermento Padeiro seco "11g"<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">Farinha para
polvilhar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;"><b>Para o Coco:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">100g de coco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue; line-height: 115%;">100g <o:p></o:p></span><span style="color: blue;"><span style="line-height: 18.4px;">Açúcar</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">4 Gemas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">1 dl Agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue;"><span style="line-height: 115%;">Coloque no copo da
batedeira o fermento e o leite morno e mexa bem. Junte o </span><span style="line-height: 18.4px;">açúcar</span><span style="line-height: 115%;">, os ovos, a
manteiga, a farinha e uma pitada de sal
e amasse muito bem.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10.0pt;">
<span style="color: blue;">Numa bancada
polvilhada com farinha enrole um pouco a massa e coloque numa tigela polvilhada
com farinha. Faça um corte em cruz, cubra com um pano e deixe levedar até
duplicar o volume. Divida depois em 12 porções, enrole cada uma e coloque em 2
tabuleiros polvilhados com farinha. Cubra com um pano e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt;">
<span style="color: blue;"><span style="line-height: 115%;">Ferva a agua com o </span><span style="line-height: 18.4px;">açúcar</span><span style="line-height: 115%;"> até este se dissolver por completo. Junte o coco e mexa. Retire do lume
e junte as gemas em fio, mexendo sempre. Amasse bem e deixe arrefecer. Pincele
as bolas com as gemas e polvilhe com um pouco do coco. Leve ao forno
pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos. Retire-as, deixe amornar e sirva.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt; text-align: center;">
<o:p style="line-height: 115%;"><span style="color: blue;"> </span></o:p><span style="text-align: center;"><span style="color: blue;"><span style="line-height: 18.4px;">TeleCulinária</span><span style="line-height: 115%;"> nº
1900 </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-_RkJYffmfyDx6cp2xUG6oamtxVk5CMcwTAiHaab313lftdXgvj-gPT382n1bT1a3jbR62l_PUAdm9s4a7qu5ovRX_OMGLmrib1LDYbl09n11KXkiJQ2zHpvOzPwyjcMqzlbWjeCFlh9d/s1600/Arrufadas+de+Coimbra+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-_RkJYffmfyDx6cp2xUG6oamtxVk5CMcwTAiHaab313lftdXgvj-gPT382n1bT1a3jbR62l_PUAdm9s4a7qu5ovRX_OMGLmrib1LDYbl09n11KXkiJQ2zHpvOzPwyjcMqzlbWjeCFlh9d/s640/Arrufadas+de+Coimbra+4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt; text-align: center;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: blue;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh4SHKOTI19i01pknpLXUjueukRrO8vGui7as0_TvTN2VlyFxlajo-bqMXWlbB2d-LSp1FmQsFc20gs_MY0ah-i7TQ4uLZ6kGSQhzwhogclgwqCFKoSKsJIzX2XTjgOZ9USIsmbs0HNRL9/s1600/Arrufadas+de+Coimbra+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh4SHKOTI19i01pknpLXUjueukRrO8vGui7as0_TvTN2VlyFxlajo-bqMXWlbB2d-LSp1FmQsFc20gs_MY0ah-i7TQ4uLZ6kGSQhzwhogclgwqCFKoSKsJIzX2XTjgOZ9USIsmbs0HNRL9/s640/Arrufadas+de+Coimbra+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1_9gkmgOXsu-0FUfRp75c56GZxL-Q9PKHd4OHgn211DTfgWC75Mo3MQCVBr7jENZfZJuQaA-U8B6uEAZ8jmBGLp02dvGZz1Vnn_8LPNWhZ8nN80CdReKviejGWjjq4ix6AReUyZJCbL4/s1600/Arrufadas+de+Coimbra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1_9gkmgOXsu-0FUfRp75c56GZxL-Q9PKHd4OHgn211DTfgWC75Mo3MQCVBr7jENZfZJuQaA-U8B6uEAZ8jmBGLp02dvGZz1Vnn_8LPNWhZ8nN80CdReKviejGWjjq4ix6AReUyZJCbL4/s640/Arrufadas+de+Coimbra.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10pt; text-align: center;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: blue;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 115%; margin-bottom: 10pt; text-align: center;">
<o:p></o:p></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-92112521392234091152015-10-01T08:00:00.000+01:002015-10-01T08:00:10.102+01:00Dia Um... Na Cozinha - Bolo de Marmelada e Maçã<span style="color: blue;">Pois é chegamos ao Outono, apesar de estar calor o verão já abandonou a malta :( este mês o desafio do Dia Um... Na Cozinha era um bolinho de Outono e para mim outono e marmelada (devia ser o verão mais propenso a este tipo de coisa não era? Pois mas leva muito tempo ao lume e ficávamos cheios de calor e tal :) </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzHOyIbwhJ-c7BQKsI7jkTJo9xsG9LI0h9l06zPlFK2p6Hles2GdtGOmX-0dZs1Q-rZkYRm9FARa0UYcsWbvsXJ7uMmuzADTPXTdJ5YPk187738duGyqSQ_WnZvrd1PL_idJ6mTX7omWA/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Outubro+2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzHOyIbwhJ-c7BQKsI7jkTJo9xsG9LI0h9l06zPlFK2p6Hles2GdtGOmX-0dZs1Q-rZkYRm9FARa0UYcsWbvsXJ7uMmuzADTPXTdJ5YPk187738duGyqSQ_WnZvrd1PL_idJ6mTX7omWA/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+Outubro+2015.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Ora a escolha foi fácil, como fiz marmelada e assim que vi que era este o desafio, foi o nome que fui pesquisar e encontrei este bolinho, super fofo, saboroso e que ainda por cima não levava gordura. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Vamos lá à receita e fotos:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrThNfFJ-pDMvD38lgeRP574bxSuoiDH6TEGGMbpbVKUnQ9Eb0AlaBjzomnenTBks-9wf0fYFyb9YFWwXd5zfMG4PlUbHRIz9TZwt3wOBgPs4kZlviS6rkA3s6IXIMHljAW-0wHvqQ5wXS/s1600/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrThNfFJ-pDMvD38lgeRP574bxSuoiDH6TEGGMbpbVKUnQ9Eb0AlaBjzomnenTBks-9wf0fYFyb9YFWwXd5zfMG4PlUbHRIz9TZwt3wOBgPs4kZlviS6rkA3s6IXIMHljAW-0wHvqQ5wXS/s640/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c. chá de fermento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">125g farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 maçãs<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">200g marmelada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">250g açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">6 ovos ( claras e gemas separadas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Sumo de limão q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: blue; font-size: large;">Preparação:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Ligue o forno a 180º C.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Unte uma forma e polvilhe com açúcar (ou farinha, caso não
queira um bolo demasiado doce).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Descasque as maçãs, corte-as em fatias e regue com uns
pingos de sumo de limão para não oxidarem.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Disponha os gomos de maçã no fundo da forma e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Esmague a marmelada com um garfo ou triture-a na picadora.
Reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Junte a marmelada e envolva.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Adicione a farinha e o fermento, misturando ate obter uma
massa homogénea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no
preparado anterior.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Deite a massa do bolo na forma com cuidado para as maçãs não
saírem do sítio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Leve ao forno cerca
de 30 minutos, até o bolo estar dourado e firme ao toque.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">http://www.docesregionais.com/bolo-de-marmelada-e-maca/</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6JTokbyKP-lhD2hlj5vTfciupG_9EVL-B21DJdC4QkVJolEJ7ty3ySteljaOrEYsbWLVQ2Vjv8v2u8jCQaA_n3EosqGeP8dS4deq7ZAxpEZv3bO3eYYVP4BStgwpwxNvoAcfLBozCy1bw/s1600/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6JTokbyKP-lhD2hlj5vTfciupG_9EVL-B21DJdC4QkVJolEJ7ty3ySteljaOrEYsbWLVQ2Vjv8v2u8jCQaA_n3EosqGeP8dS4deq7ZAxpEZv3bO3eYYVP4BStgwpwxNvoAcfLBozCy1bw/s640/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3IK-2oSvtaYwul70b9UcTRcxjWWiPlpfPKHYMCxkn6F0CSyr6RHev0YBiRv3NKjXUiq7nM7zSCfHVRFLAh0NizuugQVidzPSh90RI1TXQv1t6NBaEpbpJK4oL1THlAJuRIl5cd2XVJs5q/s1600/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3IK-2oSvtaYwul70b9UcTRcxjWWiPlpfPKHYMCxkn6F0CSyr6RHev0YBiRv3NKjXUiq7nM7zSCfHVRFLAh0NizuugQVidzPSh90RI1TXQv1t6NBaEpbpJK4oL1THlAJuRIl5cd2XVJs5q/s640/Bolo+de+Marmelada+e+Ma%25C3%25A7a.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-63972760218604914912015-09-21T19:42:00.002+01:002015-09-27T09:58:20.888+01:00Hambúrguer de Frango à Wild<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: blue;">Depois de a semana passada termos visto uns dias de Outono, por agora parece que o verão regressou, vamos ver por quanto tempo, visto que quarta feira ele vai se embora teoricamente :)</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Trago hoje uma receitinha de Hambúrgueres que dão sempre jeito ter no congelador e claro as crianças adoram, São fáceis de fazer e tudo :) oram vejam lá se não tenho razão.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<b><span style="color: blue; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: text2;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivhKHQhEmj2lotOEsqX1bekpc6DiObfj_AkJzqOSj1cjK8U9ZL6oow1j0Rk4SEz0USwbjTicsmohWMZFDs-Btz_6kHYS8ZozhNZnUDzKFHlHiJtULyWoDYYzdvcrZMshhWK5qkQ4K7Pew_/s1600/Hamburguer+de+Frango+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivhKHQhEmj2lotOEsqX1bekpc6DiObfj_AkJzqOSj1cjK8U9ZL6oow1j0Rk4SEz0USwbjTicsmohWMZFDs-Btz_6kHYS8ZozhNZnUDzKFHlHiJtULyWoDYYzdvcrZMshhWK5qkQ4K7Pew_/s640/Hamburguer+de+Frango+2.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="color: blue; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-themecolor: text2;"><br /></span></b>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: blue;">Ingredientes para 6 hambúrgueres:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ kg de frango picado <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">½ de cebola pequena picada finamente <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 c. (café) de Alho em Pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 Cenoura ralada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">1 gema de Ovo
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">4 c. (sopa) de Farinha de Trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">2 c. (sopa) de Pão ralado com ervas finas
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Salsa picada qb<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Sal q.b.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Azeite qb<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;"><b><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 107%;">Preparação:</span></b><br />
<br />
Colocar numa taça os ingredientes (excepto o azeite), misture bem todos os
ingredientes, quando estiver bem misturado, molde os hambúrgueres com uma forma
própria, caso não tenha faça mesmo com a mão, leve ao congelador por alguns
minutos (15 a 30 minutos), para ficarem mais firmes e fáceis de manusear,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Numa frigideira coloque um fio de azeite e leve a grelhar os
hambúrgueres. Sirva com um arrozinho de ervilhas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue;">Caso não pretenda comer os hambúrgueres todos, pode
deixa-los no congelador e fazê-los noutro dia em que não tenha nada para comer
:). Como comprovam as fotos abaixo, tiradas em dias diferentes hehehe.</span><o:p></o:p></div>
<br /></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpDpt7hyphenhyphenyprfFJISqfVnUmOXJ0hMIxjBvf2teFZElc68WGtYrO8-yxs8wWZDwU8WVTQTcaGT6dHxbGqCAKy4W-jndmRotEN-zVJSlHmFnLiGc1p2SjRW3ZCBrFdPLv8jd_wO-SrqFMf07/s1600/Hamburguer+de+Frango+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpDpt7hyphenhyphenyprfFJISqfVnUmOXJ0hMIxjBvf2teFZElc68WGtYrO8-yxs8wWZDwU8WVTQTcaGT6dHxbGqCAKy4W-jndmRotEN-zVJSlHmFnLiGc1p2SjRW3ZCBrFdPLv8jd_wO-SrqFMf07/s640/Hamburguer+de+Frango+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhciewhoEdKUZ-fBfAMErveGvFGYTR1F8_yp5ezLw30XP8YF4ydf2wyXS3Xa9kuhjMUHNY75THAEj9fJ7FbGxO4VbOhLU4uTWsV0SKSMmMikmYGJB-81E3_ZFiQWz7x2oFlX8yhQDaOsDoX/s1600/Hamburguer+de+Frango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhciewhoEdKUZ-fBfAMErveGvFGYTR1F8_yp5ezLw30XP8YF4ydf2wyXS3Xa9kuhjMUHNY75THAEj9fJ7FbGxO4VbOhLU4uTWsV0SKSMmMikmYGJB-81E3_ZFiQWz7x2oFlX8yhQDaOsDoX/s640/Hamburguer+de+Frango.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-35021020556253467552015-09-08T19:15:00.004+01:002015-09-08T19:15:51.535+01:00Tarte de Leite e Canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Sou só eu ou os dias estão mais curtos? Ainda hoje levantei me e pensei, mas que raio, ainda é de noite? Já o verão nos foge. Daqui bocado, lá temos dias curtos, chuva e vento :( é melhor nem pensar nisso. Por isso hoje trago uma sobremesa que fiz para levar para um piquenique de família, no fim das férias, é maravilhoso e muito fácil de fazer.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">Sem mais demoras aqui vão as fotos e receita:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqmTc_DcVwvI8fO8j9muDr2UZtX27axzaenlJYhuAslfkSOfAm6moCVxOxUnodXGs03_ol912K2iPP_wFwhUCQlD3MpI9UMrZH7uCabQH498F_nyrW5MPuKKvG5fG665FEns4jyYq7gpW/s1600/Tarte+de+Leite+e+Canela.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqmTc_DcVwvI8fO8j9muDr2UZtX27axzaenlJYhuAslfkSOfAm6moCVxOxUnodXGs03_ol912K2iPP_wFwhUCQlD3MpI9UMrZH7uCabQH498F_nyrW5MPuKKvG5fG665FEns4jyYq7gpW/s640/Tarte+de+Leite+e+Canela.jpeg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="color: blue; font-family: inherit; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">300g de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">50g manteiga derretida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">4 Ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">100g farinha com fermento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">5 dl leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">Manteiga, farinha e canela q,b,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit; font-size: large;"><b>Preparação;</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: inherit;">Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma com manteiga, forre-a
com papel vegetal untado e polvilhado com farinha. Misture bem o açúcar com a
manteiga. Junte os ovos, a farinha e mexa mais um pouco.<o:p></o:p></span></div>
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Adicione o leite e mexa bem. Deixe repousar por 10
minutos. Verta na forma, polvilhe com canela e leve a meio do forno, durante 30
minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme a tarte e sirva.</span></span><br />
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;">Retirada da revista Segredos de Cozinha "Tartes e Quiches"</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYp5_F9Mv8sWCCnAJ1jR1UfcV8KXpg6pD5Xo_6R4mQeowxmUJhFKoMvw3YmrXkHd5vr1gTdYcjcZuC99Avs8Pz_RwYaSWTQhnt0y8CYuNhZH2vYVKTNncnqxDfNVJ0tNWfQ7WDVJWX4ux/s1600/Tarte+de+Leite+e+Canela2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYp5_F9Mv8sWCCnAJ1jR1UfcV8KXpg6pD5Xo_6R4mQeowxmUJhFKoMvw3YmrXkHd5vr1gTdYcjcZuC99Avs8Pz_RwYaSWTQhnt0y8CYuNhZH2vYVKTNncnqxDfNVJ0tNWfQ7WDVJWX4ux/s640/Tarte+de+Leite+e+Canela2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="color: blue; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-1982132733247021112015-09-01T09:00:00.000+01:002015-09-01T23:06:56.870+01:00Dia Um... Na Cozinha... - Bruschettas de Tomate com Presunto à Wild<span style="color: blue;">E depois de não participar desde de Abril, volto a participar num desafio do Dia Um... Na Cozinha... Tenho tido pouco tempo para me dedicar ao blog, gostava de puder dedicar mais tempo, mas existem outras coisas mais importantes :) e ainda bem que assim o é ;) </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMzorJLjo_jBytQe-eZLkHHmtJ252GU3YuFp798cc_UkIIN9uWXFqsBCyeWBDu6RtFJuopTFcM55uO1Jj3z3jxYPgcUP-pqJv8K3WLdh-WEK9ffKTuZegu2KHuLwwuB-ym9fGvVbN_jTC2/s1600/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+-+Setembro+2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMzorJLjo_jBytQe-eZLkHHmtJ252GU3YuFp798cc_UkIIN9uWXFqsBCyeWBDu6RtFJuopTFcM55uO1Jj3z3jxYPgcUP-pqJv8K3WLdh-WEK9ffKTuZegu2KHuLwwuB-ym9fGvVbN_jTC2/s320/Logotipo+Dia+Um...+Na+Cozinha+-+Setembro+2015.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Mas vamos lá ao que interessa, vamos falar de comida e do desafio que este mês é Bruschettas, não segui nenhuma receita apenas o meu instinto e achei aqui uma bela entrada, simples e rápida de fazer.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Aqui estão as fotos e as receitas:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5pyH_QPUPZU_im9cQ8lpI1HqysdhSRxLQeYLSOU74OOAg399XFCLJfY_IlVXPxDQaQxFZ1QzGi8gfDDZznRVRl_Gs4lHkVvKbih4I_VAbTjYKApnCwlVciiXp2cUSih29EOsee-PN1cp/s1600/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5pyH_QPUPZU_im9cQ8lpI1HqysdhSRxLQeYLSOU74OOAg399XFCLJfY_IlVXPxDQaQxFZ1QzGi8gfDDZznRVRl_Gs4lHkVvKbih4I_VAbTjYKApnCwlVciiXp2cUSih29EOsee-PN1cp/s640/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto+2.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">6 fatias de Pão (comprei baguete rústica) </span><br />
<span style="color: blue;">2 Tomates Chucha (ou outro)</span><br />
<span style="color: blue;">6 fatias finas de Presunto </span><br />
<span style="color: blue;">1 Queijo Mozzarella Fresco</span><br />
<span style="color: blue;">Azeite qb</span><br />
<span style="color: blue;">3 dentes alho</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Comece por preparar tudo, cortar o pão em fatias de +/- 1cm, corta-se o tomate aos cubos, as fatias de presunto cortam-se em pequenas tiras e por fim a mozzarella também em pequenas tiras.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Coloca-se uma frigideira ao lume, com azeite e com os três dentes de alho laminados e deixamos refogar um bocado, com cuidado para não queimar o alho, um bocadinho antes, dele queimar :) apagar o lume eliminar o alho e reservar o azeite.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as fatias de pão separadas umas das outras, regue cada uma delas com o azeite que esteve a refogar com o alho, depois distribua o tomate, o presunto e por fim o queijo pelas fatias de pão. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Leve ao forno pré-aquecido a 200Cº e deixe gratinar.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Sirva acompanhado com uma salada ou simplesmente como entrada.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmOE2OjnrbdJCpBSyD5_M9jbgtRmV2ka9CO1HO9ZdiuQwunb_BbOCkHNAsN2wxCNqoSm2Q7aNRZwqaxHNk8QWsGEmBmiZYXbWNmyUlL2R8aMPBbN8bUBKqe9z9WALWmz6Hr5H9gcLitku0/s1600/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmOE2OjnrbdJCpBSyD5_M9jbgtRmV2ka9CO1HO9ZdiuQwunb_BbOCkHNAsN2wxCNqoSm2Q7aNRZwqaxHNk8QWsGEmBmiZYXbWNmyUlL2R8aMPBbN8bUBKqe9z9WALWmz6Hr5H9gcLitku0/s640/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg49uV-Ye_WcqsaXjwJtoYPM7kP72a6_7vg34g5tQUaBfrY_kxr7IjRrws8xq1jj26PlxZkgJYNBHoJnVrqp3d67unamyzIsPl3gskq0RDDUtNNi9A1KNha4fkaLpUkap4WsWttlYhfAwfl/s1600/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg49uV-Ye_WcqsaXjwJtoYPM7kP72a6_7vg34g5tQUaBfrY_kxr7IjRrws8xq1jj26PlxZkgJYNBHoJnVrqp3d67unamyzIsPl3gskq0RDDUtNNi9A1KNha4fkaLpUkap4WsWttlYhfAwfl/s640/Bruchetta+de+Tomate+e+Presunto.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6802831051334282443.post-11412795192164713422015-08-30T22:54:00.001+01:002015-08-30T22:54:40.471+01:00Clafouti de Mirtilos e Framboesas<span style="color: blue;">Hoje decidi passar algumas receitas, para publicar e acabei por reparar que em Agosto ainda não tinha partilhado nada, e vocês não ralharam comigo, ai ai ai... </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Pois é que entretanto, estive de férias e depois o retorno ao trabalho foi difícil e ainda por cima com muito trabalho. </span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Para compensar esta minha ausência trago uma bela sobremesa, aqui vão as fotos e a receita, espero que gostem.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofZWkSyq83HEaiYZFVHZW_mzYeGNUynVkqSSCVAvFToUzwtHn_D833v3PaIixnqKZ1dSa0MeH5BIK4-QRzKvnHO1YPCqgqdh-Usp8TOljQ4E_6Gq9iVZW-ofoLjtnNRThj9rMCQSuuR7b/s1600/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofZWkSyq83HEaiYZFVHZW_mzYeGNUynVkqSSCVAvFToUzwtHn_D833v3PaIixnqKZ1dSa0MeH5BIK4-QRzKvnHO1YPCqgqdh-Usp8TOljQ4E_6Gq9iVZW-ofoLjtnNRThj9rMCQSuuR7b/s640/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">1/3 de chávena de Farinha</span><br />
<span style="color: blue;">1/2 c. (chá) de Fermento em Pó</span><br />
<span style="color: blue;">1 chávena de Açúcar em Pó</span><br />
<span style="color: blue;">Sal qb</span><br />
<span style="color: blue;">3 Ovos</span><br />
<span style="color: blue;">1 Limão (raspa)</span><br />
<span style="color: blue;">1 Chávena de Natas</span><br />
<span style="color: blue;">1 c. (sopa) de Manteiga</span><br />
<span style="color: blue;">1 c. (sopa) de Açúcar </span><br />
<span style="color: blue;">100g de Mirtilos</span><br />
<span style="color: blue;">100g de Framboesas</span><br />
<span style="color: blue;">Açúcar em Pó para polvilhar qb</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparação:</b></span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Numa tigela misture a farinha, o fermento, uma pitada de sal e o açúcar em pó. Noutra tigela misture os ovos com as natas e a raspa de limão. Junte a farinha e misture bem.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<span style="color: blue;">Unte uma forma de vidro ou um pirex com manteiga e polvilhe-a com o açúcar. Coloque na forma os mirtilos e as framboesas e polvilhe com o açúcar em pó. Verta as mistura dos ovos por cima da fruta e leve ao forno a 180ºC por 35 minutos, até o topo já não estar liquido.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
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<span style="color: blue;">Retirada da revista Continente Magazine</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkG5nrzUeMOQs2PYID66DpY5UlZaCxHpHDPseYZiqqWChrw56SYMjWJrM9u4PjvPZcETZwfzLGerjwIZpCzTAp-cDxv100IEV9EbqdgvRIu6lzc2fQ7HqeI6cJsreJ40F_xfJCCmIP3LN7/s1600/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkG5nrzUeMOQs2PYID66DpY5UlZaCxHpHDPseYZiqqWChrw56SYMjWJrM9u4PjvPZcETZwfzLGerjwIZpCzTAp-cDxv100IEV9EbqdgvRIu6lzc2fQ7HqeI6cJsreJ40F_xfJCCmIP3LN7/s640/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas1.jpeg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWun0SRImi4Kzm6sEOC4fQv0I33fZLO4jgU2b3vfKHHSFn1xThfIXaYVbUTIJdtiGjJDIMA0eoSizT_NHS_AeHfZvkzGZBx-2D-CVu46wYnxZx7YwR6a2AINQi18IXUzzEIE83JgJ3ctDi/s1600/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWun0SRImi4Kzm6sEOC4fQv0I33fZLO4jgU2b3vfKHHSFn1xThfIXaYVbUTIJdtiGjJDIMA0eoSizT_NHS_AeHfZvkzGZBx-2D-CVu46wYnxZx7YwR6a2AINQi18IXUzzEIE83JgJ3ctDi/s640/Clafouti+de+Mirtilos+e+Fambroesas+2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />Paulo Herculanohttp://www.blogger.com/profile/15966284203705852388noreply@blogger.com0