segunda-feira, 23 de junho de 2014

Crinkles de Limão e Coco

Bom dia, ora hoje temos um lindo tempo de verão, já não bastava ser segunda feira ainda está fria e chuvosa, isto ou é tudo ou nada ou calor que sufoca ora chuva, realmente... 

Para fazer esquecer que dia é hoje vamos adoçar a nossa boca, vamos a uma crinkles que são maravilhosas, a receita tirei daqui um receita simples e divinal :)

Vamos lá à receita e fotos:



Ingredientes:

100gr de Açúcar
1 ovo
80 gr de manteiga derretida fria
Raspa de 1 limão
1 c. sopa de sumo de limão
1 c. sopa de coco ralado
220 gr de farinha
1 c. chá de fermento
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Num recipiente bater a manteiga e com o açúcar. Juntar o ovo, o sumo e a raspa de limão e o coco. Bater tudo muito bem até obter uma massa homogenia.

Juntar a farinha e envolver bem, até ficar uma massa consistente.

Cobrir com película aderente e colocar no frigorífico durante umas 2 horinhas (ou durante uma noite).

Formar pequenas bolas de massa, passar no açúcar açúcar em pó envolvendo bem.

Colocar num tabuleiro, espaçadas entre si e levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.

http://simplesesaboroso.blogspot.pt/2014/04/crinkles-de-limao-e-coco.html



8 comentários:

  1. Bom dia Paulo, por aqui ainda se faz frio, de dia sai um solzinho envergonhado, e a noite o frio vem forte. Adoro crinkles, as suas ficaram tão mimosas e fofas por dentro, de limão e coco sem dúvida deliciosas. Gostei demais. Bjos. Boa semana

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  2. Além de lindos tem uma combinação que adoro
    Aqui me casa iam desaparecer depressa
    Boa semana
    bjs

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  3. Receita ótima, muito fácil e certamente muito saborosa!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  4. Tantas crinkles e tão bonitas :)

    Beijinhos*

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  5. Ficaram lindas! Já provava.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  6. Coco e limão é das combinações que mais gosto Paulo.
    Que lindos estão e perfeitos, pura gulodice.

    beijos

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