domingo, 8 de dezembro de 2013

Bolo de Bolacha com Creme de Chocolate

Para este Domingo trago uma guloseima, como vocês já perceberam, pelo menos quem acompanha as minhas aventuras por aqui, sabem que todos os meses faço um bolinho para comemorar o mesversário do  Tomás "W<Z  GH MJLKKMNB" falei nele e veio logo aqui bater no teclado, perceberam o que ele quis dizer? :) 

Ora hoje faz 10 mesitos que o meu piolho veio encher os corações dos Pais e não só, agora com 10 meses já é bidente :) anda agarrado a tudo e mais alguma coisa, onde não deve mexer é onde quer mexer, tão típico :) das crianças não é? Os sons que saem da boquinha dele parecem muitas vezes papá :), a cabecinha está muito melhor e estamos quase a ir ao senhor doutor para ele avaliar, depois digo como correu. 

Agora vamos à receitinha e fotos (sim deste tirei várias e não sabia quais escolher, vem quase todas :) e (como já me pediram algumas vezes para por as fotos maiores, aqui vai):



Ingredientes:

500ml de Leite Magro
120g de Chocolate em Pó
3 Gemas
150g de Açúcar
3 c. (sopa) de Farinha Maisena
2 c. (sopa) de Creme Vegetal
250g de Bolachas Maria Integral
3.5dl de Café Frio
Raspas de Chocolate qb (não pôs tinha umas bolinhas de chocolate que combinaram na perfeição)
Óleo para Untar (também não usei)

Preparação:

Leve ao lume o leite com o chocolate, mexa bem até o chocolate ficar bem dissolvido e deixe aquecer.

Misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro, junte depois a farinha maisena e o leite em fio e mexendo sempre. Deite a mistura num tacho e leve ao lume, mexendo sempre até o creme ficar liso. Quando retirear o creme do lume, adicione o creme vegetal, mexa bem e deixe arrefecer.

Disponha um aro previamente untado com óleo, sobre um prato de servir. Coloque camadas alternadas de bolachas passadas pelo café frio e do creme de chocolate- Reserve no frigorífico o creme que sobrar e o bolo até ficar bem fresco.

Na altura de servir, retire o aro do bolo com cuidado e barre-o com o restante creme. DEcor o bolo com raspas de chocolate e sirva de seguida.

Nota: No meu caso não usei o aro, pois o creme fico consistente e montei o bolo diretamente num prato.

Retirada da Revista Saúde à Mesa n.º92





18 comentários:

  1. Raramente visito blog aos domingos.
    Mas hoje apeteceu-me e chego aqui e vejo esta maravilha.
    Eu adoro bolos de bolacha e se levarem chocolate então ficam perfeitos.
    Esta mesmo uma tentação.
    Parabéns ao filhote pelos 10 mesinhos
    Bj

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  2. O pequeno está quase a chegar ao 1ª Aniversário. O tempo corre tão rápido, tão rápido como se come uma fatia desse bolinho delicioso.

    Beijinhos

    Paula

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  3. Nunca tinha visto bolo de bolacha com cobertura de chocolate... que maravilha! Parabéns pelo 10º "mesversário" do Tomás, um beijinho para ele!
    Beijinhos

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  4. Olá Paulo: feliz "mesniversário" ao pequeno Tomás e aos papás também,claro. Este bolo está de babar com tanto chocolate. Cá em casa iam adorar ( adoram bolo de bolacha e chocolate).
    Bjn
    Márcia

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  5. Fico muito feliz quando vc traz noticias do pequenino, muito bom saber que a cabecinha está cada vez melhor, e como passa o tempo, seu pequeno Tomas irá fazer muitas artes a partir de agora, tudo para ele é novidade e um mundo cheio de surpresas e cores. Uma fase tão boa! Esse bolo ficou lindo, bolos de chocolate não tem como negar. Gostei muito da receita, e gostei do pratinho cheio de carneiritos. Parabéns ao seu piolhito. Bjs. Boa semana

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  6. Olá Paulo, vim aqui parar através da Isabel do Blog do Chocolate e de umas bolachas integrais de cacau. E se as bolachas já eram uma tentação este doce é um autêntico pecado! Está simplesmente divinal, eu adoro bolo de bolacha e adoro chocolate, para mim é a combinação perfeita. E se vinha pedir permissão para levar a receita das bolachas agora peço para levar esta também :)

    Parabéns ao Tomás pelo "mesniversário".

    Ah! E já estou seguindo :)

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  7. bom... Paulo... vamos lá a ver... é que eu já adoro bolo de bolacha, mas com chocolate, ainda por cima? E a minha fatia, está onde? É que não a vejo por perto!
    Beijinhos

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  8. Que aspecto maravilhoso!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Olá Paulo,

    parabéns ao pequeno Tomás e ceetamente irá estar bem melhor, gostei dessa do bidente:)
    Ai eu adoro bolo de bolacha, e é curioso que sempre fiz com chocolate, fica bem mais guloso, e sabe tão bem, ficou lindo o teu.

    Beijinhos

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  10. Assim de chocolate nunca comi, mas tem um aspecto excelente!
    bj

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  11. Olá,
    Que bolo guloso e adorei o comentário do Tomás, percebi tudo :)
    Muitos parabéns e aproveitam pois passa depressa...
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  12. Oh Paulo,

    Odeio chocolate, mas tu insistes... de facto não há condições !
    É de um "mau gosto" atroz continuares aqui a provocar o people com estas coisas, ainda por cima agora com fotos grandes ? Para quê ? Para ficarmos cheios de vontade de entrar pelo écran dentro ? É isso ? Que feio, não se faz aos amigos ! eh eh eh

    Fora de gozos, amigo, o teu bolo está magnifico, adorei e também ja´fiz um bolo de bolacha de chocolate por isso mesmo sei a perdição que é !
    Foi uma forma fantástica de comemorar os 10 mesinhos do piolhito das tias ! ;)

    Ume beijoca grande para ele e para todos aí !


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  13. Um bolo de bolacha mesmo com ar de pecado... delicia!
    Bjs

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  14. Paulo,
    Parabéns ao filhote e aos papás :)
    eu acho que o Tomás quis dizer "este bolinho é todo meu" :)
    assim com as fotos maiores também é maior a tentação :) e esse chocolate no bolo de bolacha está mesmo irresistível.
    O bolinho está lindo e gulosamente perigoso como eu gosto.
    Sempre que fizeres destas delícias, envia por e.mail para eu provar, sim? :) enquanto espero vou ali buscar um pratinho
    Bjns
    Isabel

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  15. Só dá vontade de ir a correr para a cozinha para fazer esta receita! Muito bom!

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  16. Eu adoro bolo de bolacha, nunca provei assim, mas deu vontade :)
    Ficou óptimo mesmo!!
    beijinhos

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