quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Pao Doce com Nozes

Este iria ser o pão que tinha pensado fazer no dia do Pão, mas como não houve tempo, fiz agora :) e que agradável fica, para um lanche é do melhor mesmo. Simples de fazer e não desilude ninguém, por isso já sabem toca a meter as mãos à massa :D pois este já era :) 





Ingredientes:

550g de Farinha extra fina                                                
130g de Açúcar                                   
80g de Manteiga à temperatura ambiente
20g de Fermento Instantâneo                          
2 dl de Leite                                         
100 de Miolo de Noz Triturado
1 C. (de sopa) de Canela em Pó                      
1 Ovo batido                                        
Manteiga, farinha e metades de noz qb

Preparação:

Misture a farinha com 80g do açúcar, a manteiga, o fermento e o leite. Amasse tudo muito bem, até obter uma massa lisa; envolva o miolo de noz triturado. Coloque a massa num recipiente e tape-a com um pano. Deixe repousar durante 45 minutos. Ligue o forno a 180ºC.

Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e polvilhe-a com o açúcar restante e a canela. Enrole-a e pincele-a com o ovo batido. Coloque metades de noz na superfície e leve ao forno por cerca de 45m. Sirva morno.


Retirado da Revista Mulher Moderna Especial Pão




14 comentários:

  1. Muito bom Paulo, deve ser uma delicia.
    Bjs.

    Paula

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  2. Que maravilha!!
    Não admira que já não haja... devia estar uma delicia!!!

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  3. Hum, que maravilha. Vou tirar a receita, pois adora pão com nozes. Bjs

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  4. Olá Paulo,

    pois nem sempre temos tempo para tudo, como eu entendo, mas olha que este pão está delicioso e o interior é fantástico, adoro pão de nozes, vou ter que experimentar.

    Beijinhos

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  5. Também não consegui fazer o meu pão no dia, e até agora não consegui, mais ei de fazer qualquer hora. Adoro fazer pães. Esse de nozes ficou com uma cor linda. Gosto muito de pães com frutos secos. Bela receita Paulo. Bjs

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  6. Um pão mesmo como eu gosto.
    Ficou uma delicia
    bjs

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  7. Paulo: se há coisa que eu gosto ( e gosto de muita coisa,eheh) é de pão. Este com nozes e canela vai ter que ser experimentado o quanto antes. Deixaste.me a salivar, só de imaginar o gostinho e o cheiro!!! Adorei.
    Bjn
    Márcia

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  8. Deve ser tão bom!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Gosto muito de pão e este docinho e com nozes ui ui tenho de arranjar uma versão mais light ehehe

    Beijokas
    Ver passatempo até 31 de outubro em http://saboresleveslena.blogspot.pt/2013/10/2-aniversario-do-blog-e-1-passatempo.html

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  10. Que pãosinho apetitoso !
    Gostei muito desta tua sugestão ;)
    Beijinhos doces !

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  11. Nao fizeste para o dia do pão, mas fizeste e isso é que importa!!
    Pois agora que olho bem para ele, vejo o porquê de ter desaparecido!!
    Já o estou a ver torradinho e cheio de manteiga!!!
    Hora do pequeno almoço!!! :)
    Beijinhos

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  12. Deve ser delicioso!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  13. E que pãozinho tão convidativo, não fizeste para o dia do Pão, pois paciência... nem sempre temos tempo e disposição...
    O que interessa é que o fizeste e que gostaram ! :)

    Beijinhos

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