terça-feira, 22 de outubro de 2013

Bolo de Kiwi e Romã

Antes de falar deste bolinho maravilhoso, vou falar rapidamente sobre o meu piolhito, pois é o Tomás adaptou-se maravilhosamente bem ao seu capacete (se não sabe o que falo, visite esta publicação) segundo a analise feita através de fotografias, já é possível ver melhorias, o que nos deixou muito felizes.  

Agora vamos a um bolinho, que com o tempo que tem feito apetece mesmo :) trouxeram o chá? Sim, perfeito então vamos nos sentar ali junto à lareira :)



Ingredientes:

4 Kiwis                                                 
½ Romã                                 
4 Ovos                                   
6 C. (sopa) de Farinha
1 c. (chá) de Fermento em pó          
1 dl de Leite                         
8 c. (sopa) de Açúcar

Preparação:

Aqueça o forno a 180ºC. Descasque e reduza os kiwis a puré. Separe as gemas das claras. Junte o açúcar às gemas e bata até obter uma mistura branca.

Adicione o puré de kiwi, o leite, a farinha, o fermento e bata muito bem. Junte a romã. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e leve-a ao forno durante 25 minutos.


Retirada da Revista Continente Magazine


18 comentários:

  1. Paulo,
    Está com um aspecto guloso e super húmido!! Só não vejo a romã que gosto tanto, onde está?? :D
    E essa foto com fundo desfocado, hein??

    Olha, ainda bem que o puto anda todo contente!

    Bejinhos,
    Aida

    ResponderEliminar
  2. Olá Paulo, como é gostoso chegarmos no cantinho dos amigos e saber que vamos encontrar, como sempre, um prato gostoso que estamos acostumadas a ver. Mas o mais gostoso ainda é chegar aqui e ter boas noticias Saber que o pequenino Tomás está progredindo sem reclamações e se portando como um bom menininho, fazendo as alegrias do papai e da mamãe, é muito gratificante.Pequeninos passos que nos dá muita felicidade não é? Que continue assim, e, cada vez melhor. E esse bolo? Nunca fiz bolo de kiwi com romã, adoro os dois frutos e o visual ficou lindo. Todo pintadinho por dentro. Gostei muito. Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Nossa!!!!
    Melhor impossível :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Olá Paulo,
    que bom que o Tomás está a recuperar bem fico feliz por saber e tenho fé que vai tudo correr muito bem.
    A combinação destes ingredientes parece ser mesmo deliciosa e até me lembra os dias quentes, fica com a textura que eu tanto gosto hum que maravilha vou levar a receita.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Tiene que quedar con una textura que refresca mucho con un toque frutal.Buenas noches.

    ResponderEliminar
  6. O Tomás é um menino de garra, vai sair vitorioso desta "guerra". Estar a melhorar em tão pouco tempo é um excelente sinal :)

    Este bolinho podia estar aqui ao pé de mim :) tem um aspeto magnífico, bem molhadinho
    Não sobrou nada?
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  7. Olá Paulo: já te tinha dito que o capacete do Tomás ia custar mais aos pais do que propriamente a ele. E o resultado está à vista: progressos com apenas pouco tempo de uso. Que boas notícias!1
    Quanto a este bolinho está com aquele aspeto que apetece partir uma fatia e só parar quando ele acaba,eheh. Nunca fiz bolo de kiwi ou de romã. Vou ter que testar esta delícia.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  8. Deve ser muito bom Paulo, gostei muito bom aspeto, bjokitas

    ResponderEliminar
  9. Esse bolo deve ser uma verdadeira delicia.
    Leva dois frutos que gosto e depois ficou humido...esta perfeito
    bjs

    ResponderEliminar
  10. Olé Paulo!!

    Como te disse no FB ainda bem que o pequeno está a melhorar!! o investimento foi caro mas valeu a pena! Por um filho fazemos verdadeiros milagres :))
    Agora o teu bolinho ficou bem apetecivel mas nao o posso fazer cá por casa pois o H. só gosta de maças e peras :-/

    beijinhos!

    ResponderEliminar
  11. Ficou bem humido no interior, deve ser delicioso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Paulo,

    O piolhito tem fibra e não deixa os créditos em mãos alheias... o que é dele, é dele e tudo voltará ao normal, como pertence que assim seja ! :)
    Torço para isso e tu sabes bem ! :)

    Já estou sentada ao pé da lareira, olha... o meu prato está vazio Paulo, corta uma fatia para mim se faz favor, porque a primeira já se foi, estava uma delicia...
    Chá de lucia lima, tens ? ;)

    Uma beijoca grande para ti e para o piolhito ! :)

    ResponderEliminar
  13. esse bolo parece queijadinho... como eu gosto! Abraço!

    ResponderEliminar
  14. É muito bom saber que o Tomás começa a apresentar melhorias!! Qualquer dia já está o assunto arrumado!
    Olha e quem ficou arrumada com este bolo fui eu! E eu que nao vejo o Kiwi a nao ser numa salada de fruta? Pois imagino o bom que tem que ser este bolo!
    Pois pode ir fazendo o chá e que ja estou ao pe da lareira, nao ves?
    beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Que aspeto tentador, adorei!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  16. O Tomás, vai corrigir rápidamente, acredita. O pai do Tomás anda muito guloso, bolinhos chá lareira, isso é tudo frio??
    Essa fatia está divinal Paulo.

    Um abraço e beijinhos para todos vós
    Paula

    ResponderEliminar