segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Gelado de Maracujá

E depois de um fim de semana tórrido, e para afogar a mágoa de ser segunda feira que tal um geladinho??? O que dizem à ideia, à melhor coisa no verão?

Esta receitinha fui raptar ao blog da Paula Moita o Partilhando Sabores e Receitas, e ficou um geladinho muito agradável eu comprei polpa de maracujá sem sementes, não me apetecia andar a trinca-las :) mas a fotografia era provável que fica-se melhor mas enfim :)

Vamos então à receita e fotos? Então vá agarrem um colher...

A receita original podem encontrar clicando aqui:





Ingredientes:

200 ml de polpa de maracujá
200 ml de natas light geladas
1 iogurte grego natural
6 colheres de açúcar light

Preparação:

Bata as natas com o açúcar até ficarem bem consistentes.

Adicione o iogurte grego e a polpa de maracujá e envolva tudo cuidadosamente
.
Deite o creme obtido na máquina de gelados (sorveteira) e deixe trabalhar durante 30 minutos ou até  verificar que já está com a consistência desejada.

Verta o gelado para uma caixa hermética e leve ao congelador até à hora de servir.

Caso não tenha sorveteira deve colocar o preparado dentro de uma caixa hermética e leve à arca frigorífica. Deve bater a mistura de 2 em 2 horas para destruir os cristais de gelo formados. 

Não se esqueça os gelados devem ser guardados em caixas herméticas!

Deve colocar o gelado cá fora uns minutos antes de servir!




16 comentários:

  1. Pela foto parece-me muito cremoso e delicioso.

    Com o calor que está, vamos fazer gelados até ao Natal!

    Bjs.

    Paula

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  2. Já estou de colher na mão e já me servi de 2 bolinhas! ;)
    Bjs

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  3. Que gelado tão bom!! Ficou com óptimo aspecto :)
    Um gelado sabe sempre bem!

    Beijinhos

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  4. Olha o geladinho do Paulo tão bonito e cremosinho, quem é que quer?
    Que ótimo aspecto...é uma das sobremesas que sabe sempre bem,e come-se a qualquer hora um geladinho!!!

    Beijinhos, e já sabes a seguir ao domingo vem a segunda!!!

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  5. Adoro maracujás ,o gelado deve ficar uma delicia.
    Bjs

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  6. E depois sou eu que só faço gelados!!!
    Tu ja levas uns quantos oh menino!!!
    Um dia destes dou em maluquinha por nao encontrar a polpa de maracuja!!!
    Põe uma tacinha para eu provar!!
    BEijinhos

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  7. Deve estar super cremeso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  8. Paulo maracujá é uma delicia, estamos com uma boa safra de maracujás doces. Adoro frutas cítricas, que combinam com o doce. Gelado então é para mim verdadeira perdição. A colher ja está nas mãos. Hehe. Beijocas, ótima semana

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  9. Nunca compro maracujá e não sei porquê, porque até gosto, esse gelado deve ser bem bom

    Beijokas

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  10. pela aparência deve ser super cremoso e com certeza delicioso bjs Rosinha

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  11. A mim o gelado, nessas fotos que tu não gostas :D, parece-me super cremoso! Só é pena ser de maracu...:D

    Beijinho,
    Aida

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  12. Cheguei com a colher :)... Vou roubar um pedacinho!!!
    beijoca

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  13. Olá Paulo,
    que maravilha de gelado e tão saudável, hum já me sabia pela vida uma bola desta tentação.
    Vou fazer de certeza e em breve.

    beijinhos

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