terça-feira, 30 de julho de 2013

Macarrão com Peru Picado e Molho de Tomate

Esta é uma daquelas refeições que são como gosto, pois durante a semana, o  nosso tempo é muito curto, mas precisamos de comer não é :) e de preferência sem cairmos sempre do mesmo, assim que bati os olhos nesta receita, pensei boa mais uma, simples e com potencial de ser boa, e não engana :) 

Ora e como é simples que queremos as coisas, vamos às fotos e receita:



Ingredientes:

250g de Macarrão                              
1 c. (café) de sal                                  
1 Cebola                                               
3 dentes de Alho
2 c. (sopa) de Azeite                          
500g de Carne Peru Picada              
2 dl de Polpa de Tomate    Salsa qb
70g de Queijo Ralado Magro

Preparação:

Coza a massa em água temperada co sal, escorra e reserve.

Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente, coloque-os num tacho, adicione o azeite e leve ao lume a alourar. Junte a carne e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

Acrescente a polpa de tomate, retifique os temperos, junte a salsa picada e envolva com o macarrão. Disponha num tabuleiro de forno, polvilhe com o queijo e leve ao forno a gratinar.


Retirada da Revista Saúde à Mesa n.º87


17 comentários:

  1. Excelente aspecto, Paulo! Um sucesso, de certeza!
    Beijinhos!

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  2. Gosto muito de massas gratinadas! Esta ficou com excelente aspeto.
    Beijinhos

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  3. Que maravilha de sugestão, adoro massa Paulo.
    Está com uma cor apetitosa.
    Beijinhos

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  4. Por algum motivo este prato faz-me lembrar a faculdade. Deve ser por isso mesmo que disseste, tempo curto, coisinhas simples, mas também porque não perde é sabor, é delicioso e é mesmo o prato da preguiça!
    Também gostei muito!

    Beijinho,
    Aida

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  5. ADORO massas... Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  6. É verdade Paulo! Com o "corre corre" dos dias de hoje é bem preciso uma cozinha simples mas com muito paladar! Gostei bastante da proposta!

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  7. Que ricura, en casa lo agradecen fijo.Buenas noches

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  8. Sempre que fizeres massa, podes convidar-me Paulo !
    Eu aceito ! Adoro !
    E adorei este teu prato tão simples, mas com tantos sabores que me fariam feliz !
    Ficou um apetite ! :)

    Beijocas

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Gosto muito de massa feita desta maneira, que excelente refeição, adorooooo :)
    Bjns
    Isabel

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  10. Que bela massinha Paulo, completa e não precisa de mais nada, ou quem sabe um bom vinho para acompanhar. Deliciosa refeição. Bjs

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  11. É mesmo aquele prato que adoro :)
    Espectáculo
    beijinhos

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  12. A mim parece-me bem Paulo!
    Massa no forno gratinada é daqueles pratos que sempre confortam.
    Um beijinho.

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  13. Tão bom!! Adoro macarrão :))
    Beijinhos
    http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/

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