sábado, 1 de junho de 2013

Dia Um... Na Cozinha - Brownie Light

Hoje a receita foi um desafio do Dia um... Na Cozinha, desafio este criado pelo grupo Cooking World  e que todos os dias um vai trazer um novo desafio ora  o tema para hoje é Brownies e claro eu estou a tentar fazer dieta, sim a tentar :) mas com tanta coisa boa que vejo por aqui é difícil  o desafio apresentado foi então Brownies e pensei logo ok, vou fazer mas light :) ora segundo a fonte de onde tirei a receita ela diz que  esta receita reduz 50% das calorias do tradicional, assim pôs mãos a obra, e cá por casa ficou aprovada, eu para a próxima tiro um pouco mais cedo do forno. :)

Deixo aqui também os links de quem participa neste desafio, para puderem dedicar este dia da criança a ver brownies e quem sabe escolher uma receita para fazerem para os vossos filhos :)

Cooking World 

As Aventuras de Uma Mama 

Blog de Chocolate

O Gosto Pela Cozinha

Cooking Books Blog

Doce Mais ao Menos

Entre Tachos e Sabores

Mais um Sobre Culinária

Bem Bons

Emoção às Colheradas

O Barriguinhas

Oficina das Papitas

Uma Pedra de Sal

Tertulia da Susy

Doces em Casa

Receitas para a Felicidade

Tachos vs Panelas

Cozinha da Kinhas

E agora vamos à receita e fotos do meu Brownie Light:




Ingredientes

100 g de margarina light (usei sem sal)
200 g de chocolate meio amargo picado
2 ovos
1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo

1. Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria e reserve.

2. Em uma tigela, junte os ovos e o adoçante e bata com um batedor de mão.

3. Coloque o chocolate, sempre batendo, e, aos poucos, a farinha de trigo, misturando bem.

4. Adicione a baunilha e as nozes.

5. Passe a mistura para uma assadeira pequena untada.

6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 30 minutos. 





19 comentários:

  1. oi Paulo boa tarde,brownie já e ótimo imagina light,elimina 50% da culpa rsrsrsr bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  2. Paulo, que torre tão linda e light! Bjs

    ResponderEliminar
  3. Brownie light, só se fôr de nome, mas dias não são dias, não é Paulo?

    Ficaram lindos.

    Um beijinho

    Paula

    ResponderEliminar
  4. Bem, destes podemos comer à vontade! Bons e "leves"!

    ResponderEliminar
  5. Brownie light? isso é só para não pensares na culpa :) mas que são gulosos, são :)a repetir de certeza
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  6. Light ou não ficaram mesmo a piscar-me o olho, agora provava um quadradinho desses com muito gosto :p

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  7. E vai que no meio de tanto brownie, alguém tinha de dar juízo a estas pessoas e fazer o divinal pecado que é o brownie, mas em versão saudável para poder saborear com menos culpa! :)
    Ufa, depois de me faltar o ar com o drama que tanto brownie provocou, até posso agora respirar de alivio por saber que há afinal salvação para tanta caloria! E a verdade é que consegues sempre um brilharete, Paulo, pois ele parece-me igualmente denso e húmido a um brownie "não light"!

    **
    Aida

    ResponderEliminar
  8. Oh Stôr, como diz a nossa Isabel, e que saibas que vou usar o dito epipeto! Tu queres enganar quem?
    Um brownie light? Pronto ja vi que usaste adoçante, mas olha que o aspecto nao diz nada sobre light!!
    Só tu para nos trazeres isto!! Já posso fazer e ficar com menos peso na consciencia!!!
    :))
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  9. Belos brownies!! Andas a tentar fazer dieta?? Eu tmb queria, mas não consigo e com estes atentados, não sei se vou conseguir, mas tenho uns quilos para perder tenho!!
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Que bom aspecto! E sendo uma versão light, melhor ainda!
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Olá Paulo,

    brownie light isto é possível?
    Eu continuo a olhar para a imagem e acho que não têm cara de "magrinhos", devem ser deliciosos e só mesmo tu para pensares nas Operações Bikinis.
    Ficou fantástico, adorei e muito.

    beijos

    ResponderEliminar
  12. Não está fácil visitar as vossas cozinhas, e dar de caras com brownies, todos eles deliciosos :)) Oh meus deuses...
    Que maravilha Paulo!
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  13. Paulinho,

    Brownies light ?
    Eh eh eh...
    Sim, sim... acredita na Virgem...
    Não há brownies light, ou não o serão... e os teus são !
    Porque estão lindos e gulosos como qualquer Brownie calórico que se preze !!!
    eh eh eh

    Beijinhos e parabéns ! :)

    Isabel

    ResponderEliminar
  14. Que delicia Paulo :-) e ainda por cima com menos culpa... So pode ser delicioso! Uma beijoca e uma boa semana!

    ResponderEliminar
  15. Brownies light? Bem...isso existe?
    Ficaram lindos e nem parecem menos calóricos, mas sim tentadores e gulosos!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  16. Que belo brownie e light acima de tudo, ideal para as dietas.
    Kiss

    ResponderEliminar