segunda-feira, 24 de junho de 2013

Bolachas de Aveia e Chocolate

Vamos lá iniciar a semana da bolacha :) pois acho que se vão fartar de bolachas, é que até sexta, vai ser só bolachas :) ora estas que vem hoje foram uma espécie de Aventura de um Assassino de bolachas :)

Como muitos devem saber e quem não sabe toca a seguir o blog dela :) e agora vocês perguntam mas dela quem??? Não ouvi nada, mas vou partir do principio que fizeram essa pergunta... Ora falo da mestra do mundo do Bundt Cake e bolachas :) a Mena do blog Aventuras de uma Mama, um dos primeiros blog que comecei a seguir é que tem tanta coisa boaaaaa. Mas vamos lá, à reprodução de umas bolachinhas da Mena a fasquia é elevadíssima e achei que não estive bem à altura, mas isso são manias minhas :) A receita original podem encontrar clicando aqui :) 

E aqui as fotos e receita:



Ingredientes:

250 gramas de farinha com fermento
1 colher chá de fermento
175 gramas de aveia
200 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar amarelo
100 gramas de açúcar branco
1 colher de chá de essência de baunilha
1 mão cheia de pepitas de chocolate negro (que seja generosa)

Preparação:

Juntamos a farinha, a aveia e as pepitas de chocolate numa taça. Juntamos o fermento, e envolvemos tudo muito bem com as mãos. Noutra taça, juntamos a mistura de açúcar com a manteiga previamente derretida, e mexemos muito bem até obter uma mistura cremosa e acastanhada. Adicionamos a baunilha e de seguida juntamos a farinha nesta taça, amassando bem com as mãos até ficar moldável e homogénea.

Forramos um tabuleiro com papel de forno e moldamos pequenas bolas que se colocam no mesmo, espaçadas entre si. Antes de levarmos ao forno, espalmamos as bolinhas.

Levamos a forno pré-aquecido a 180 ºC durante 10 minutos. Retiram-se do tabuleiro e deixam-se arrefecer sobre uma rede. É normal que estejam moles enquanto quentes. Depois de fria colocam-se dentro de uma lata.




33 comentários:

  1. Adoro bolachinhas de aveia, nunca lhes resisto! E com chocolate melhor ainda :)

    Beijinhos*

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  2. Olá Paulo,
    gosto esta tua semana parece-me muito bem, e bolachas de aveia são das minhas favoritas e com chocolate devem ser deliciosas, gostei bastante.

    Beijinhos

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  3. Oh Paulo acho que te passaste com isso do mestra!! Mas ainda assim acho que as tuas bolachinhas ficaram muito mais bonitas que as minhas!!
    E sao as unicas saudaveis la do blog!! Eu fico muito contente que as façam e mais numa cozinha como a tua!
    Ainda há alguma para a minha lata?? ;)
    E alem de saudaveis, sao boas nao sao?? :)
    Beijinhos

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    1. Não me passei não :) e tive olho hehehehe no meio de tantas bolachas escolhi as mais saudáveis :) mas tenho as de gelatina debaixo de olho. hehehe

      Ainda há :) E são muito boas :)

      Beijos

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  4. Paulo começou a semana com estilo. Essas bolachinhas ficaram muito bonitas e gostosas, aveia e chocolate é algo assim que me apetece por demais. A Mena é uma expert em matéria de bolachinhas, assim como o restante das delicias que sempre posta naquela cozinha gostosa. Sua bolachinhas me deram água na boca. Ah, se deram. Gostei. Beijinhos, ótima semana

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    1. Josy então vai para a cozinha e experimenta :) vais ver que vale apena :)

      Beijos

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  5. Bonitas bolachas, para começar a semana. E são uma delicia, já as fiz, e desapareceram num instante.

    Fico a aguardar, pelas de amanhã.
    Bjs

    Paula

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    1. Pois desaparecem rápido :) concordo eu escondi algumas hehehe :)

      beijos

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  6. ótima sugestão para começar a semana bjs Rosinha

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  7. Estas também estão na minha lista para fazer. O blog da nossa mamã é mesmo fantástico! :) Mas olha que as reproduziste muito bem!
    Beijinhos, Paulo

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  8. Ficaram lindas e devem ser simplesmente deliciosas!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  9. Interessante uma semana com bolachas.
    E começaste muito bem ,que lindas bolachas.
    Bjs

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    1. Acho que comecei pelas melhores, não sei cheira-me :)

      Beijos

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  10. Que lindas bolachinhas! Acho que começaste muito bem esta semana dedicada às bolachas.
    Realmente perdemo-nos no blog da mamã!
    bjs

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    1. Pois é tanta coisa boa :)

      Vamos lá ver o resto da semana :)

      Beijos

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  11. bem, que belas bolachicnhas... já sou seguidor!
    Cumprimentos!

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  12. Belas bolachinhas, uma semana dedicada ás bolachas promete muitas gulodices

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  13. Começamos a semana das bolachas com a saudável aveia! Quem não gosta das receitas da Mena?
    E quem não gosta de ver as tuas bolachas, também?
    Na verdade, adorei o "aventuras de um assassino de bolachas", embora essa ideia tivesse sido dada antes de ver as bolachas. E sabes bem que não se aplicam!
    Só se for no sentido de as assassinares porque as comes sem piedade. Lol
    Eu comeria e bem, pois elas parecem-me óptimas!

    Beijinho,
    Aida

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    1. heheheh Aida :) também já levei na cabeça da Mena :)

      Vamos lá ver o que o as aventuras de um assassino de bolachas vai trazer o resto da semana...

      Beijos

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  14. Mas que gulosas!
    Já comia uma com todo o gosto!

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  15. Olá Paulo!
    Estou a ver que a semana vai ser animada, pelas bolachas :)
    Adoro fazer e comer bolachas, e de aveia com chocolate são mesmo boas.
    Um beijinho.

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  16. Paulo, e eu farto-me de bolachinhas como estas? Nem pensar!
    Estão lindas!

    Beijinhos!

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  17. Olá Paulo,

    Reproduziste lindamente as bolachinhas da Mena, estão fantásticas, também tenho algumas dela debaixo de olho ! :)

    Beijinhos :)

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