terça-feira, 23 de abril de 2013

Pãezinhos Doces

Tertia Feria é o Latim de Terça feira :) estou esperto eu hein, ou então é mesmo a Wikipédia :) por acaso com esta brincadeira aprendi que os Povos Pagãos antigos dedicavam os dias a um dos seus deuses, a Terça feira eles dedicavam ao astro Marte, claro que originou outras denominações, em espanhol diz-se martes e em italiano martedi, no meio de tanta coisa hoje trago uma receitinha simples para fazerem um lanchinho :) normalmente faço quando por algum motivo não tenho pão em casa faço estes pãezinhos que acompanhados com doce, queijo e fiambre ou até só com manteiga.





Ingredientes:

225 gr de Farinha      
                         
1 c.(sobremesa) de Fermento em Pó   
                          
25gr de Açúcar

1 Ovo 
25gr Manteiga                                                               
1.5dl de Leite
Sal qb

Preparação:

Comece por peneirar a farinha com fermento. Verta para uma tigela e adicione o sal, o açúcar e o leite amornado. Depois, junte a manteiga, previamente derretida e o ovo. Misture com uma colher de pau, de modo a que ligue os ingredientes sem, contudo bater a massa. Polvilhe um tabuleiro com farinha e com a ajuda de uma colher (de sopa), disponha a massa em montinhos. Leve a cozer a cerca de 200ºC durante 15m. Sirva os pãezinhos ainda quentes.

(Retirada do Livro Doces Tradicionais Pasteis & Queijadas pag.41)







26 comentários:

  1. Têm tão bom aspeto! Aposto que não duram muito!
    Bjn
    Márcia

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  2. Olá...
    Que excelente aspecto ;).... Adorei a tua sugestão :P.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Eh lá.... Tu tambem fazes paezinhos???
    Aiiii.... Eu tb quero!! A mim nao me saiem nada bem!! E olha para estes, que lindos!!! Levo 3 pro pequeno almoço!
    E nao resmungues q aqui em casa somos uma familia numerosa!!!
    :))
    Beijinhos
    Mena

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    1. Este são fáceis de fazer nada :)

      Está a pedir poucos :)

      Beijos

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  4. Que pãezinhos bons :) andas multifacetado, adorei a sugestão.
    Posso roubar um ou já se comeu tudo?
    bjns
    Isabel

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  5. Olá, Paulo, tem bom aspecto esses pãezinhos e são rápidos e práticos de se fazer. Uma boa sugestão!
    Bjos!

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  6. Que pãezinhos tão fofos! Quentinhos e com manteiga... :)

    Beijinhos*

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  7. Que pãezinhos maravilhosos Paulo!
    Hmmm vontade de experimentar um pedacinho agora :)
    Beijocas e uma excelente quarta-feira!

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  8. É um género de pãozinho de leite, que deliciosos.
    kiss, Susana

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  9. um pão de leite? ai que maravilha de sugestão.

    Beijinhos,

    http://thatcakesweet.blogspot.pt

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    1. Não são paes de leite, a textura é diferente :)

      Beijos

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  10. Que bem que me parecem estes pãezinhos!
    Bjs

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  11. Muito bem, gostei destes pãezinhos, tenho de experimemtar um dias destes
    Bjkas

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  12. Fazes muito bem Lena, são muito agradáveis :)

    Beijos

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  13. São tão simples.
    Não resisto a anotar a receita.
    Um abraço

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